食材:猪血500g、豆腐400g、猪肉300g 将豆腐适量沥干水分备用 ,今天小编就来聊一聊关于猪血煮豆腐的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
猪血煮豆腐的做法
食材:猪血500g、豆腐400g、猪肉300g。
将豆腐适量沥干水分备用。
将猪血适量放在盘中备用。
将猪肉先炒一会,炒出油放在碗中备用。
在锅中留下煎肉时炒出的猪油,将豆腐切成小块放入锅中。
两面煎至金黄。
将猪肉倒入锅中,加入食盐、花椒、姜炒出香味。
加入适量水,烧开后,倒入备好的猪血。
加入煎好的豆腐。
将豆腐煮入味后起锅,美味的猪血炖豆腐就做好了。