食材:猪血300克、豆腐干250克、蒜苗5克、洋葱6克、青椒10克、红辣椒8克、生姜4克,我来为大家科普一下关于干豆腐炒猪血怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
干豆腐炒猪血怎么做好吃
食材:猪血300克、豆腐干250克、蒜苗5克、洋葱6克、青椒10克、红辣椒8克、生姜4克。
先开小火倒油,放入生姜和剪开的干辣椒,煸出香味,注意不要让干辣椒糊了。
在煸调料的过程中切其他食材,辣椒和姜爆出香味后,加入洋葱翻炒。
然后放入猪血煸炒,多炒一会儿。
然后加豆腐干,炒一会儿。
喜欢吃松软的,可以加一点点水。
加一点白胡椒粉,酱油,继续煸炒。
加入蒜苗,撒入青辣椒,炒匀出锅。