锅里放水烧开，放入200克西米，直至西米颗粒外围透明中心只剩一点白点，期间一直搅拌防止西米粘锅，关火，今天小编就来聊一聊关于水果西米露怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
水果西米露怎么做
锅里放水烧开，放入200克西米，直至西米颗粒外围透明中心只剩一点白点，期间一直搅拌防止西米粘锅，关火。
锅盖上盖子闷10分钟，直至西米完全透明无明显白点，拿筛子用冷水冲凉。
锅内放少许水，或者不放。倒入牛奶和椰浆（奶），烧开。之后倒入已经过凉的西米，放入冰糖或者白砂糖控制甜度，一起搅拌均匀即可关火。
芒果和草莓切丁，然后放进锅内即可。
西米露放凉，之后放入冰箱冷藏即可。
