怎么煮西米露（西米露怎么煮）

芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量，我来为大家科普一下关于怎么煮西米露?以下内容希望对你有帮助!

怎么煮西米露

芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。

往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。

盖上锅盖，焖10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。

西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水2即可。

破壁机中加入芒果和牛奶，搅打至细腻顺滑。

将芒果椰奶汁放入碗中，加入西米和芒果丁即可食用。