准备用料。茶树菇、肉末。将茶树菇洗净,撕成条,然后放锅中蒸至七成熟。炒肉末备用,再加入少许盐和酱油。将蒜泥及炒好的肉末倒入七成熟的茶树菇内继续蒸2分钟。加入葱花...
将明太鱼丝用剪刀剪成小段,用温水泡开,攥干待用(干明太鱼质量很好,攥干丝毫不会破损)。干辣椒用温水泡开,攥干待用。装盘待用。将茶树菇用温水泡开,放进开水焯一下,...
原材料:豆腐、小葱、胡萝卜、香菇、芹菜先用刀把豆腐一分为二,然后再把它切成片,全部切好之后把它放在盆里面备用。把小葱切成葱花,再把胡萝卜削去外皮,再改刀切成片,...
原料:茶树菇若干。调料:葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精;茶树菇洗净后切段;热锅下油,放姜蒜略炒;放入茶树菇后不断的翻炒,把水份煸干;翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡...
干煸茶树菇。材料:干茶树菇300克, 葱半根,大蒜两瓣,老抽适量,食盐少许,干辣椒等。 做法:先将大葱和大蒜,干辣椒切好,茶树菇浸泡15分钟,捞出待用;热油,将...
食材:鲜黄玉米4个,盐适量,大葱适量,鸡蛋2个。把玉米切成粒。用料理机打成玉米糊。放入鸡蛋,葱碎,大豆油,盐。把玉米叶放入盘子中,开锅蒸10分钟。黄玉米营养丰富...
干茶树菇的功效与作用(1)茶树菇的营养比较丰富,它可以提供优质的蛋白质、脂肪还有碳水化合物,维生素,矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定,每1...
材料:鲜茶树菇500克,蒜蓉5克,红椒片10克,烧汁80克,色拉油50克,葱油10克,湿淀粉5克。鲜茶树菇去掉老根后洗净,放入烧至七成热的20克色拉油中大火煸炒...
材料:水发茶树菇400克,红椒1个,油炸蒜仔30克,辣椒酱20克,蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量,香菜少许。水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中...
原料:小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒。调料:葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。鸡肉剁块,用盐、绍酒、胡椒粉腌渍,茶树菇用温水泡发。葱切段...
食材:茶树菇 300克、肉片 30克、青椒 15克、青蒜 20克、豆豉 5克、干辣椒 2个、酱油 5克、糖 2个、蒜片 5克、洋葱 50克、食用油 适量青红辣椒...
食材:茶树菇适量,鸡蛋两个,面粉适量,油盐各适量。将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂。放入水中洗一下,倒掉水,然后在倒入清水浸泡。待泡好后,捞出,攥攥水分,剪成寸...
主料:天津白186g、茶树菇177g。配料:油适量、鱼露适量、姜片适量、鸡粉适量、生粉适量、清水适量、将茶树菇浸泡30分钟,洗净,切段,待用。将天津白浸泡30分...
茶树菇竹笙排骨汤,材料:排骨250克、姜片2-3片、盐适量、茶树菇(干)1把、竹笙(干)4颗.海底椰4-5片、玉竹2-3片。制作过程:排骨清水浸泡1小时,期间换...
材料:(1)主料:茶树菇、小排、黑木耳(茶树菇和木耳需要浸泡) (2)配料1:辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草叶、洋葱 (3)配料2:料酒、盐、鸡精、酱油、糖...
主料:鲜茶树菇350克。辅料:姜2片、蒜2瓣、青椒1个、盐2克、鸡精2克、生抽1勺。茶树菇去除根部,洗净沥干水份。姜切末、蒜切末、青椒去籽切段。锅内热油,下茶树...
原料:100克土鸡肉、70克蜡肉、80克(干的)茶树菇、1把青蒜、适量盐糖、适量料酒姜、适量辣椒鸡精、适量鲜抽酱油。腊肉洗净切薄片,油热,放姜,腊肉煸炒至转色。...
鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后对半切成两段。五花肉洗净切片。蒜苗洗净切小段,姜蒜切好备用。锅中放一点油,放入五花肉炒出油。)肉下锅,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香...
将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6㎝长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用。 把五花肉切成4cm长,3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎...
原料:水发茶树菇400克,红椒1个,油炸蒜仔30克,辣椒酱20克,蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量,香菜少许。 水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅...