圆白菜洗净;切成细丝;葱姜蒜大料;羊肉片放少许嫩肉粉、山楂酒、美极鲜酱油、姜粒、五香粉拌匀腌制20分钟;锅里放油中火烧热,放入腌制好的羊肉片翻炒七分熟;把炒到七...
主料:白菜350克。 辅料:猪肉(瘦)50克、香菇(鲜)50克。 调料:料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、...
食材明细:牛腿肉100g,白菜200g,葱,料酒,盐,糖,菜油各适量。牛腿肉切片,横切,切断牛纤维,放入碗里,加入葱段,盐,一点点糖,料酒多一点,腌制半小时。白...
主料:羊肉(瘦)100克、大白菜(白梗)150克。调料:菜籽油15克、料酒5克、酱油10克、盐3克、大葱3克、姜3克、白砂糖3克、淀粉(玉米)5克。将羊肉切成薄...
将羊肉切成薄片,用酱油、淀粉、葱、姜、盐,腌渍半小时;将白菜梗切片,用油加盐炒好起出备用;将油锅熬热,下入羊肉片用旺火炒,然后将炒好的白菜放入,加入其他料同炒,...
主料2种:熟羊肉115g、白菜260g;辅料1种:干辣椒适量;调料4种:油适量盐适量生抽适量鸡精适量。食材:熟羊肉、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)。将熟羊...
主料:大白菜适量、肉片适量、蒜蓉适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量、鸡精少许。白菜洗净切成小块,茎叶叶马子分开放,葱切成小段,葱白葱叶分开放。叶子切成小块。炒好...
白菜350克、猪肉(瘦)50克、香菇(鲜)50克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油4...
用料:白菜半颗、猪肉100克、玉米油2勺、生姜2片、盐适量猪肉切薄片,温水冲洗干净。白菜洗净,切小块备用。锅中,倒入两勺玉米油,开中大火,烧热。下入姜片,翻炒讲...
食材:小麦富强粉250克、羊肉(肥瘦)250克、大白菜(小白口)300克、虾米500克、大葱30克、姜20克、花生油30克、盐3克、味精2克、酱油5克、大蒜(白...
食材:羊肉1块、白菜叶适量、羊血1块、豆腐1块、葱姜蒜适量、花椒八角适量、羊油辣椒适量、青椒1个、蒜苗香菜。把羊肉在开水里煮一下,去掉浮油和脏东西。然后洗净切成...
把羊肉在开水里煮一下,去掉浮油和脏东西。然后洗净切成块状。羊血和豆腐也全部洗净切块。 把葱姜蒜和青椒全部洗好切好,放入盘中。并拿一些之前熬好的羊油和辣椒放在一边...
羊肉,打成肉馅。加提前泡好的花椒水,搅拌上劲。 加油、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌,搅拌的越透越好,作丸子馅。 取白菜尾部,洗干净。 切成块。 起油锅,葱姜入锅煸...
材料:羊肉一斤,白菜半棵,香菜少许。 调料:食用油,生姜,葱,蒜,干红辣椒,花椒,盐,酱油,醋,料酒,味精。 将羊肉洗干净,下锅先焯一下,去除脏东西和膻味,然后...
先把白菜一叶一叶洗干净,然后用手将叶子撕成大小合适的片状。瘦肉用清水冲洗,然后切成丝或者片状。碗里放两勺嫩肉粉,加少许冷水稀释,然后把瘦肉拌进去,搅均匀。锅烧热...
取新鲜的大白菜一颗,切成白菜丝洗干净备用。取100克去皮五花肉洗干净,切成薄薄的肉片备用。然后将香葱和姜块去皮洗干净,切成香葱末和姜末备用。将炒锅烧热后,倒入适...
羊肉切成片,葱,姜切好;白菜洗干净切段。锅中放油,油六成热放入肉片翻炒变色。放入葱,姜炒出香味。倒入花椒和八家炒出香味,然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下。放入白...
用料:羊肉650克、白菜350克、料酒适量、盐适量、八角适量、辣椒适量、葱姜适量、大料适量、鸡精、味精适量。 羊肉切成一小块一小块的,加入料酒腌制十分钟。葱姜蒜...
主料:羊肉卷200克,白菜250克,西红柿1个。辅料:杭椒,小米椒,葱10克,生抽2克,料酒3克,麻椒盐3克,胡椒粉。羊肉卷中加入盐,料酒,胡椒粉,抓匀腌制10...
孜然羊肉洋白菜是一道家常菜,制作原料主要有羊肉、洋白菜、葱段、鸡精、姜、料酒、盐、孜然、酱油。羊肉加料酒盐腌制十分钟,洋白菜用手撕。锅里倒少许油加入葱姜,炒香后...