肉,虾仁,白菜分别搅碎。白菜挤出汁水备用。先和肉馅,加一点白菜汁向一个方向搅和,充分吸收后可再加一点,出肉蓉后加酱油,耗油。葱姜切碎,加入继续搅,加入鸡蛋和花生...
主料:白菜1棵、虾仁300克、肉馅800克、大葱2根。辅料:盐2勺、耗油1勺、味精1勺、酱油适量、植物油2勺。肉馅中加入适量酱油,搅匀,酱一会。然后把葱切成葱花...
准备猪肉馅,加入葱姜,料酒十三香,酱油耗油,盐鸡精,圆白菜焯水切末。加入花生油,放入虾仁和成馅料备用。冷水和面,醒30分钟。分成若干份,擀皮,包馅,做成饺子锅中...
食材:小白菜两根,白虾仁适量,冬笋半个,精盐一小勺,黄酒适量,生抽适量,胡椒粉适量。 白虾开水煮一下出锅后去壳。 放入一点点盐,黄酒,生抽、胡椒粉、生粉拌匀备用...
材料:大白菜梗200公克,虾仁200公克,蒜头1颗,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,太白粉1/2茶匙。 虾仁洗净,放入腌料搅拌均匀放置1...
糖1小匙、白醋2小匙、酱油3小匙、香油4小匙、葱姜蒜末各1/3小匙 腌料:料酒1小匙、淀粉1/2小匙、胡椒粉1/4小匙。小白菜洗净切细丝,放入盘中。 虾仁加入腌...
主料:大白菜80g、鲜虾150g。 辅料:盐3g、食用油20ml、料酒3ml、姜1块、小葱1根。 虾去壳去肠线用盐,料酒腌10分钟。 大白菜洗净去筋后切小条。...
主料:白菜80克、虾150克。 辅料:油10毫升、盐3克、料酒2g、葱1根、姜1块。 虾去壳去肠线用盐,料酒腌10分钟。 大白菜洗净去筋后切小条。 炒锅中放入食...
食材:白菜适量,虾仁适量,粉丝适量,鸡蛋适量,盐少许。准备适量的虾、大白菜、粉丝、三个鸡蛋。将鸡蛋煎好。葱姜蒜下锅,爆香,将白菜下锅,倒入适量水。将虾仁、鸡蛋放...
猪肉400克、活虾300克、青瓜一根、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。准备好猪肉、活虾、青瓜、盐、酱油、生粉、花生油。 猪肉最好选择夹心上肉,此部位肉质...
玉米虾仁饺子馅:饺子皮适量、虾半斤、玉米半根、食用油少量。准备好所有材料:实在是擀饺子皮无能,所以我直接在市场买了饺子皮,虾半斤20只左右,玉米仁的量只要半根就...
猪肉切成小粒。葱姜切成末。和猪肉一起混合加入剩下的调料拌匀。对虾去壳去虾仁,切成小粒。韭菜洗净切碎。将虾仁放入肉馅中,顺着一个方向搅拌均匀。再把韭菜加入到肉馅拌...
虾仁处理干净,切成丁。木耳泡发后洗净。木耳和小葱都用搅拌机搅碎,用刀切碎也行。猪肉馅、碎虾仁、木耳和小葱碎都放入大碗中。辅料中的所有调料加入碗中。用筷子顺着一个...
做法一。材料:猪肉120g,虾仁300g,荠菜250g,盐15g,糖8g,料酒2大勺,鲜抽1大勺,胡椒粉3g,鸡精3g,精制油70g,姜5g,葱3棵,麻油1大勺...
将虾剥壳去线切成大粒,葱姜切成末。在肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋,搅拌均匀。另外拿一个小碗,放入约200克拌好的肉泥,加入虾仁80克,加...
先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,...
配料:虾仁800克、鸡蛋12个、胡萝卜3根、葱一小把、酱油2勺、盐10克白糖一丢丢。做法用的是鲜虾,所以要去虾头,剥虾壳,胡萝卜切丁,葱切末鸡蛋打散下锅煎熟,下...
主料:虾仁(300克)韭黄(150克)五花肉(150克)。调料:白酒(10克)盐(7克)胡椒粉(2克)葱汁(5克)姜汁(5克)香油(20克)。虾仁洗净,擦干水分...
将虾剥壳去线切成大粒,葱姜切成末,在肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋,搅拌均匀。另外拿一个小碗,放入约200克拌好的肉泥,加入虾仁80克,加...
材料:虾子8只、鸡肉300克、鸡蛋1个、玉米半根、姜5片、糖半勺、蒸鱼豉油1勺、盐半勺、胡椒粉小半勺首先准备一些新鲜的虾子,将虾子洗净,剥去壳,抽去虾线,并将剥...