主料：白菜80克、虾150克 辅料：油10毫升、盐3克、料酒2g、葱1根、姜1块 ，我来为大家讲解一下关于白菜炒虾仁的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

白菜炒虾仁的家常做法（怎么做白菜炒虾仁）

白菜炒虾仁的家常做法

主料：白菜80克、虾150克。

辅料：油10毫升、盐3克、料酒2g、葱1根、姜1块。

虾去壳去肠线用盐，料酒腌10分钟。

大白菜洗净去筋后切小条。

炒锅中放入食用油，用姜丝葱段炝香锅。

放入虾仁炒变色即盛出备用。

锅中余油放入白菜炒。

白菜呈透明状时放入虾仁。

炒匀即可。