将虾剥壳去线切成大粒,葱姜切成末,下面我们就来说一说关于怎样做虾仁饺子馅?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样做虾仁饺子馅(虾仁饺子馅的做法)

怎样做虾仁饺子馅

将虾剥壳去线切成大粒,葱姜切成末。

在肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋,搅拌均匀。

另外拿一个小碗,放入约200克拌好的肉泥,加入虾仁80克,加入适量的蚝油、食物油、香油搅拌均匀即可。