虾仁炒白菜的做法（怎么做虾仁炒白菜）

主料：大白菜80g、鲜虾150g 辅料：盐3g、食用油20ml、料酒3ml、姜1块、小葱1根 ，接下来我们就来聊聊关于虾仁炒白菜的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

虾仁炒白菜的做法

主料：大白菜80g、鲜虾150g。

辅料：盐3g、食用油20ml、料酒3ml、姜1块、小葱1根。

虾去壳去肠线用盐，料酒腌10分钟。

大白菜洗净去筋后切小条。

炒锅中放入食用油，用姜丝葱段炝香锅。

放入虾仁炒变色即盛出备用。

锅中余油放入白菜炒。

白菜呈透明状时放入虾仁炒匀即可。