鸡大腿肉1个,土豆2个,青椒4个,食用油适量,干辣椒适量,黄酱适量,盐适量,糖适量。先把切好的土豆片放在水里泡着,放走多余淀粉。青椒处理好装盘待用。把处理好的鸡...
土豆洗净,切成细丝,将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间。鸡蛋2个打入碗中,将鸡蛋打散,加适量水后搅匀,红干椒切碎,蒜拍扁后切末,香菜切末。将生抽、老抽...
土豆洗净,切成细丝,将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间。鸡蛋2个打入碗中,将鸡蛋打散,加适量水后搅匀,红干椒切碎,蒜拍扁后切末,香菜切末。将生抽、老抽...
用料:土豆一颗、鸡蛋一颗、西红柿一个、盐适量。做法:(1)准备土豆一个,西红柿一个,鸡蛋一个。(2)土豆切片,西红柿切小块。(3)将鸡蛋炒熟乘出备用。(4)锅内...
土豆洗净,切成细丝,将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间。鸡蛋2个打入碗中,将鸡蛋打散,加适量水后搅匀, 红干椒切碎,蒜拍扁后切末,香菜切末。将生抽、老...
鸡一只,土豆四个,大蒜两根,耗油一勺,酱油半勺,生抽半勺,食盐半勺,食用油一勺,鸡精半勺。把鸡肉洗净,均匀切成小块。把土豆去皮,洗干净,然后均匀切成小块。把锅子...
番茄洗净切小块;土豆去皮洗净切小条;鸡蛋敲入碗中加少许黄酒和盐打匀。炒锅入多油(可以用橄榄油),将鸡蛋滑炒,凝固后装出。炒锅再入少油,油热后将葱姜碎、番茄块放入...
原料:土豆、鸡蛋、红干椒、蒜末、香菜、生抽、老抽、醋、糖、蚝油、盐、味精。土豆洗净,切成细丝,将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间。鸡蛋2个打入碗中,将...
土豆是高淀粉含量的食物,而鸡蛋是含有蛋白质,两者在胃部溶于胃酸时会产生有害物质。土豆含有的胰蛋白酶抑制剂能够抑制人体蛋白酶的活性,影响人体对蛋白质的消化与吸收,...
土豆炒鸡蛋要注意适当的食用量是可以吃的。所说的食物相克是真实存在的,食物相克指的是两种食物,因为某种关系相互克制,一起之后会引起身体的不适,所以不能一起吃,就比...
鸡大腿3块,盐少量,黑胡椒粉适当,色拉油少量,黑胡椒酱3匙,水1.5碗;鸡大腿依次抹上醃料,醃渍最少30分钟;2匙油热锅中,将鸡大腿中火灾煎15分鐘后(请适度翻...
主料:鸡腿800克,辅料:鸡蛋黄100克,调料:花椒5克,八角5克,桂皮5克,姜10克,大葱25克,豌豆淀粉50克,香油25克,酱油25克,白砂糖50克,味精2...
材料:带皮鸡大腿4块,蒜粉2茶匙,白胡椒1/2茶匙,五香粉/十三香1/2茶匙,辣椒粉2茶匙,酱油1茶匙,色拉油4大匙。将鸡块洗净擦干后同腌料拌匀,放进冰箱冷藏静...
主料:鸡大腿2个。辅料:葱适量、料酒适量、冰糖适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量、红辣椒适量、姜适量、蒜适量、五香粉适量。鸡大腿剁成小块焯水,加料酒葱姜蒜控干水分...
用料:猪腿肉400g、潮汕咸梅2颗、黑糖45克、酱油100g腿肉洗净,备用。红糖块,大家可以用其它红糖代替。梅子的话,可用其它咸梅代替。猪腿肉放入高压锅内。加入...
鸡腿500g,蘑菇200g,葱、姜、蒜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量。鸡腿洗净沥干去骨。鸡腿肉切成丝,放入料酒,盐,胡椒粉腌制10分钟。蘑菇洗净切片。切好的口...
把鸡肉切块,鸡块冷水下锅,焯水捞出。起锅烧油,放入八角、葱段、姜片、蒜片、辣椒段,下入鸡块,翻炒。放入适量的生抽、料酒、老抽,倒入适量水,放入盐、味精、鸡精,加...
准备食材:三黄鸡1只、米酒、糖、生粉、盐、酱油、葱姜各适量。具体做法如下:鸡洗净后切块,放入1小勺盐、1大勺糖、1大勺生粉,然后淋上2大勺酱油,用筷子搅拌均匀,...
用料:鸡爪 8个、尖椒 1根、葱花 3g、姜末 3g、蒜末 3g、料酒 1勺、、生抽 1勺、老抽 1勺、白糖 1勺。做法:(1)鸡爪洗净,剪掉指甲,剁成小块。(...
将鸡毛及内脏处理干净剁块、老姜切片备用。锅中倒入黑麻油烧热,放入作法1的老姜片爆炒至老姜略干,再倒入作法1鸡块炒至半熟,倒入米酒(怕酒味太重者,可再加入2碗水)...