用料：猪腿肉400g、潮汕咸梅2颗、黑糖45克、酱油100g，我来为大家科普一下关于猪大腿肉怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
猪大腿肉怎么做好吃
用料：猪腿肉400g、潮汕咸梅2颗、黑糖45克、酱油100g
腿肉洗净，备用。
红糖块，大家可以用其它红糖代替。梅子的话，可用其它咸梅代替。
猪腿肉放入高压锅内。加入酱油及半碗清水。大火高压25-30分钟。
开盖后用筷子搅拌一下，看是否粘底了。
加入红糖，烧开至糖融化，
梅子用筷子拨散开后放入。
中火烧开后，收汁。
起锅装盘即可。
