食材:小龙虾、辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、小葱、姜片、油、糖、盐、料酒、生抽、老抽、醋、鸡精。买来的小龙虾,放在水中养几个小时,用...
食材:小龙虾适量,葱适量,蒜适量,姜适量,花椒适量,麻椒适量,香茅草适量,啤酒适量。将小龙虾用牙刷清洗干净,去除虾鳃虾线。洋葱切块,葱切段,青椒切块。将龙虾放入...
小龙虾适量、葱适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、麻椒适量、香茅草适量、啤酒适量。将小龙虾用牙刷清洗干净,去除虾鳃虾线。洋葱切块,葱切段,青椒切块。将龙虾放入蒸锅小...
食材:小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量。 将小龙虾的虾尾清洗干净,沥干水分。 取20个干辣椒,用...
小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml...
食材:小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量。将小龙虾的虾尾清洗干净,沥干水分。取20个干辣椒,用剪刀...
姜蒜切片,准备好辣椒,花椒,小茴香,陈皮,香叶,白芷,八角,桂皮,甘草,香砂。 热锅上油,油热后,下姜蒜片煸香,再倒入准备好的其它调料炒香。 倒入清理好的小龙虾...
小龙虾1000g、油适量、盐适量、姜适量、小葱50g、辣椒粉适量、八角适量、草果1个、小茴香适量、桂皮适量、白芷适量、花椒适量、香叶适量、陈皮适量、糖适量、生抽...
准备葱切段,大蒜去皮拍碎,小米椒切段,花椒,桂皮,八角,料酒还有酱油和豆瓣酱,耗油,香叶和啤酒。买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐,然后换清水...
食材:小龙虾30只、大葱1根、生姜一块、蒜8瓣、灯笼椒10个。首先选小龙虾,要挑鲜活,个头大,颜色鲜艳些的。买回家先别着急清洗,先用清水加盐泡5个小时,让它吐吐...
小龙虾洗净,去虾线。葱切段,姜切块,蒜切片。锅中凉水,大火煮沸。倒入小龙虾,中火煮8分钟。待虾壳变红即可捞出。锅中倒油,加入花椒、小米椒、姜、葱段、蒜片,翻炒均...
主料:小龙虾21只。 辅料:青蒜适量、蒜头适量、小葱头适量、姜适量、香葱适量、花椒适量、八角适量 配料:甜酱适量、白酒适量、生抽适量。小龙虾漂水几天,用牙刷刷干...
第一步:刷洗新鲜小龙虾500克放在清水中,用小刷子仔细的刷洗干净。捏住虾中间的尾巴,扭动半圈抽出虾线,然后再反复冲洗几次,直至水不再浑浊为止。第二步:辅料生姜切...
小龙虾适量,姜切片,蒜剥皮,大葱切段,干辣椒、花椒、八角一个。锅开小火,放油,加入葱、姜、蒜。放入干辣椒、花椒、八角,翻炒。放入盐,因为小龙虾有壳,比较难入味,...
食材:小龙虾适量,葱适量,蒜适量,姜适量,花椒适量,麻椒适量,香茅草适量,啤酒适量。将小龙虾用牙刷清洗干净,去除虾鳃虾线。洋葱切块,葱切段,青椒切块。将龙虾放入...
主料:小龙虾1500克、辅料:郫县豆瓣酱2汤匙、老抽30克、生抽50克、黄酒50克、花椒4克、干辣椒少许、葱花少许、生姜片10克、蒜瓣10克、油50克。先把小龙...
食材:小龙虾800g,姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量,啤酒1罐330ml,料酒1勺,豆瓣酱1大勺,甜面酱1勺,醋1勺,...
食材:小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒3...
熟麻辣小龙虾,可以放入冰箱冷藏室保存4天左右,此隔夜菜吃前要充分加热,但建议尽量不要吃隔夜菜,吃隔夜菜不利于身体健康。 实在吃不完,又不舍得扔,可以放冰箱保存,...
主料:小龙虾1500克5人份、干辣椒适量、郫县辣酱30克、白糖适量、麻椒适量、啤酒1瓶、香叶适量、料酒15克、盐适量、葱花适量、姜丝适量、蒜末适量;清洗小龙虾。...