小龙虾洗净,去虾线葱切段,姜切块,蒜切片,我来为大家讲解一下关于麻辣小龙虾制作方法?跟着小编一起来看一看吧!
麻辣小龙虾制作方法
小龙虾洗净,去虾线。
葱切段,姜切块,蒜切片。
锅中凉水,大火煮沸。
倒入小龙虾,中火煮8分钟。
待虾壳变红即可捞出。
锅中倒油,加入花椒、小米椒、姜、葱段、蒜片,翻炒均匀。
加入麻辣小龙虾调料,翻炒均匀。
倒入小龙虾,翻炒均匀。
加入生抽、啤酒、盐,翻炒入味。
加入糖,出锅即可。
这样一份营养美味、色泽红亮、口味辣并鲜香的麻辣小龙虾就做好了。