将黑木耳用温水发开后用开水烫一下;将木耳再用冷水过凉;香菜洗净沥干水分后切末;枸杞用水发开后备用;将黑木耳改刀或用手撕成小朵;再加入陈醋、酱油、白糖、香油、鸡精...
原料:泡发的黑木耳8朵、小西红柿7个、大蒜1瓣、干辣椒3个、花椒10粒。调料:苹果醋1汤匙(15ml)、生抽1茶匙(5ml)、糖1/4茶匙(1克)、盐1/2茶匙...
原料准备:秋葵200克,盐3克,生抽4克,醋3克,白糖2克,香油3克,红尖椒1介,姜1块,蒜1瓣,菜油5克。秋葵清洗干净,锅中放适量清水,烧开后滴几滴植物油,放...
醋拌莴笋是一道由莴笋,醋,姜,油等食材制成的食品。是人民群众生活中经常享用的一道菜!制作简单方便。 材料:莴笋300克、醋10克、姜5克、花生油10克。 姜洗净...
食材:黑木耳50克、洋葱100克、五花肉100克、胡萝卜20克、花生油15克、食盐5克、酱油10克。 首先黑木耳事先2-3个小时泡好,去蒂,切成小一点的花朵,洋...
主料:黑木耳、百合。 辅料:蒜蓉酱、蘸酱油、糖、醋、橄榄油、小米椒、白胡椒粉。 泡发好的黑木耳洗净待用。锅中将水烧开,把黑木耳焯熟。 新鲜百合剥开,清洗。沥干。...
原料:干黑木耳200g;辅料:小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒;把干木耳放到凉水里浸泡,可以前天晚上放进去泡,泡一个晚上都没关系,要...
原料:干黑木耳6朵、泡椒5个、盐少许、糖(半勺)、鸡粉少许、麻油少许。首先将黑木耳泡发洗干净,锅中加水烧开,把黑木耳放入水中。烫一分钟捞出,然后控干水分放凉以后...
主料:黑木耳五钱,猪肝六两,生姜一片,红枣两粒,盐少许。先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。...
主料:烤麸、花生米、黑木耳。辅料:生抽、老抽、油、糖。黑木耳泡发,洗净,挤干水,备用。花生米剥去皮。先把黑木耳和花生米放油里炒。再放入烤麸一起煎会。最后放入备好...
主料:黑木耳100克。辅料:香菜适量、大蒜3颗、白芝麻适量、米醋3勺、生抽2勺、白糖5克、干辣椒1个、香油5克。香醋木耳的做法:发好的黑木耳,中火煮二分钟。把米...
将干木耳放入水中浸泡半小时。洗干净,捞出来控一下水。五花肉切成丁,葱姜切丝,放好备用。开火,将炒勺内放入油,待油热了以后放入葱姜肉丁翻炒,然后加入适量味达美。然...
一把木耳提前泡发。香菇6朵洗干净。然后把香菇切片。胡萝卜切丝。切少量姜丝。木耳洗干净切小朵。准备一碗调理汁少量水、淀粉、蚝油、十三香、鸡精,开始炒菜,油热后,加...
用料:鸡血一斤,黑木耳400g,蒜瓣三个,葱5g,料酒5g,蚝油5g,食用油10g,香油少许,盐,鸡精适量。 生鸡血用盐水煮熟。 黑木耳先洗一遍再用开水烙一下,...
材料:鸡肉,葱,姜,大料两瓣,花椒,油,酱油,料酒,糖少许,蘑菇,木耳,枸杞。 先把鸡肉剁块,在开水中焯一下,把血水沫撇掉,捞出控水。 准备炒鸡块的料,葱,姜,...
食材:干木耳260克、猪肉300克、葱末适量、花椒粉适量、姜末适量、酱油适量、盐适量、油适量。先将干木耳放在水中浸泡,这个步骤应该提前在做饺子的前两小时,在泡的...
食材:黑木耳1小把、圣女果8个、椒1/2个、辣椒2个、花椒15粒、姜1小块、小红辣椒1个、麻辣花生适量、苹果醋1汤匙15ml、生抽1茶匙5ml、 糖1/4茶匙...
焯水后浸泡在冰水中,让木耳口感更脆爽,放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜,让木耳口感更脆爽。新鲜木耳、日本酱油、芥末备好。木耳用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干...
原料:黑木耳、山药、莲藕、橄榄油、盐、鸡精。水发好的黑木耳洗净,过水焯下,要是时间紧也可以用开水烫一下。山药、莲藕洗净打片,浸在冷水里,可以防止变黑。黑木耳倒入...
食材:干木耳35克、洋葱半个、酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红、青椒1个。 干木耳用温水泡发后去蒂洗净,过水焯熟后放凉备用。 洋葱切圈,红、青椒切...