食材:黑木耳50克、洋葱100克、五花肉100克、胡萝卜20克、花生油15克、食盐5克、酱油10克 ,下面我们就来说一说关于小炒木耳如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
小炒木耳如何做
食材:黑木耳50克、洋葱100克、五花肉100克、胡萝卜20克、花生油15克、食盐5克、酱油10克。
首先黑木耳事先2-3个小时泡好,去蒂,切成小一点的花朵,洋葱和胡萝卜切成小条,五花肉切条备用。
先烧锅热油,把五花肉放入,煸炒,稍微放一些酱油可以上色。
然后把洋葱和胡萝卜条放入继续翻炒,稍微放一点盐。
翻炒均匀后,洋葱有点变透明了,然后放入黑木耳,翻炒,这时可以稍微加一点水,因为这几样菜都是比较干的,出水少。
最后在稍微加一些盐调味就可以出锅了。