主料:肉松适量、牛角面包1个。辅料:鸡肉1个。调料:沙拉酱适量。做法:(1)鸡蛋煮熟切片。(2)牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。(3)每片面包先涂一层沙...
吐司切去四周的边。在吐司上铺上一层肉松。再挤上沙拉酱,放上吐司。然后放上火腿片,再挤上沙拉酱。再盖上一片吐司。在吐司的对折切开。烤盘放上锡纸,然 后将做好三明治...
肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产,按...
肉松基本上都是由肉类进行完全去水之后所制成的粉末,肉类可能是鸡肉、猪肉或者是牛肉,但是100%都是肉质所制成的粉末。 而肉松粉的话,就是将部分的肉粉混入进豌豆粉...
颜色。肉松是将肉煮烂去除水分后经过烩制、揉搓而制成的一种营养丰富、易消化的食物,真正的肉松一般都是浅咖啡色,丝状分明、颜色均匀,而假肉松会添加肉粉,颜色会偏白一...
如果你是使用家庭的自动面包机制作的肉松,记得做好后要充分晾凉,然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室(是零下的哪一种),可放置10~15天,保证无任何水分。...
食材:高粉300G,肉松100G,奶酪60G,牛奶130G,黄油25G,盐2G,酵母4G,鸡蛋一个,白糖20G,玉米适量,小葱两根,沙拉酱适量。把鸡蛋、牛奶、白...
如果你是使用家庭的自动面包机制作的肉松,记得做好后要充分晾凉,然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室(是零下的哪一种),可放置10~15天,保证无任何水分。...
瘦肉洗净,切2cm厚的块。锅中下水,放入姜片,料酒等。待水开,放瘦肉。煮熟后捞出,沥干水分晾凉。擀平瘦肉,并将其撕细,撕碎。锅中放油,小火,放少量鸡粉、盐、糖、...
猪肉洗净顺纹理切块,加姜、葱、水(没过肉即可)20分钟V反转小勺。捞出沥干水份,风干一夜约290克。撕成小块放主锅,10秒反转速度5打碎。依次加入除紫菜、姜、葱...
主料:净鱼肉配料:葱段、姜片、食盐、味精、白糖、绍酒、植物油做法:将鱼肉切碎,加上葱、姜及绍酒,上锅蒸15分钟,然后摘去葱姜,用净纱布包起,挤去水分。锅中放入植...
用料:牛里脊600克,生抽20克,蚝油15克,盐3克,白糖15克,白芝麻一把。鲜牛里脊洗净,切成小块,入凉水锅中煮熟。捞出后,晾到温热时,更刀拍扁。手撕成细丝,...
材料:低筋粉100克,黄油50克,肉松30克,全蛋液20克,糖20克。 室温下将黄油软化好,并且加入糖。 搅打到羽化的状态。 在黄油当中加入1/2的蛋液,搅打到...
材料:精猪瘦肉几两,辅料:姜、酱油、盐、糖。 新鲜的猪瘦肉,切块。 锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净。 肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许...
食材:牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉适量。先将锅内放适量的水,然后将肉倒入,经过烧煮并用铲子上下左右翻动,待肉块煮至发硬后即将锅盖盖上,并用布将四周围好,以减少锅...
瘦肉300g,姜片适量,料酒适量,葱适量,糖小量,盐适量,八角2个,山楂2个。瘦肉洗干净,切成一块块的,厚度大概2cm左右。锅中下水,下入姜片,葱,八角,料酒,...
最简单的吃法是直接吃,最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。做成凉菜——肉松皮蛋,肉松皮蛋很好吃,由于特殊的制法,有股氨味。在皮蛋切好装盘后,在皮蛋上撒上肉松,肉松的鲜...
肉松怎么储存(1)如果你是使用家庭的自动面包机制作的肉松,记得做好后要充分晾凉,然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室,可放置10~15天,保证无任何水分。...
发酵面团500克、火腿30克、肉松10克。奶油。将发酵面团揉搓成圆筒状,切成约16厘米长的段,入醒发箱醒发至体积增大一倍时取出。将醒好的面团入烤箱烤熟,取出切开...
低筋面粉100克、肉松20克、植物油30克、盐10克、牛奶30克。低筋面粉过筛。加入植物油和盐。用手揉成松散状。加入牛奶和肉松。揉成团,如果觉得太干可以再加一点...