准备:西兰花1朵、香菇5朵、木耳5朵、猪肉150克、姜1片、盐适量、鸡粉适量西兰花洗净后切成小朵;香菇用清水浸软洗净后切丝;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。猪...
主料:西兰花1朵、香菇5朵 、木耳5朵 、猪肉150克。辅料:姜1片、盐适量、鸡粉适量。做法;西兰花洗净后切成小朵;香菇用清水浸软洗净后切丝;木耳用清水浸软摘洗...
食材:肉片适量、荀瓜二个、木耳适量、香菇适量、红椒适量、油、盐、家乐辣椒油、生抽、十三香。 把所有的食材清洗处理切好。 坐热锅倒油放花椒炒香后、在依次放入肉片、...
材料:猪瘦肉200克,水发香菇150克,鲜菜心100克,熟猪油30克,水豆粉20克,味精1.5克,胡椒粉1克,鲜汤700毫升,食盐、绍酒、酱油各适量。猪瘦肉、水...
木耳适量,香菇适量,土豆适量,辅料葱段适量,盐适量,姜片适量,鸡精适量,香油适量。木耳提前泡好撕成小朵,香菇泡水后切片,青菜洗净备用,火腿切片,土豆切片。炒锅放...
原料:香菇(鲜)300克,猪肋条肉(五花肉)150克。调料:盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)35克。香菇切片。猪肉切片用盐,胡椒...
原料:莴笋250克、猪瘦肉250克、干黑木耳适量。配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量。黑木耳提前2小时用冷水泡发,洗净去蒂后撕成小朵;莴笋去皮...
主料:猪肉150克,水发木耳100克。调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油,烧热,放入肉...
主料黑木耳、猪瘦肉、詹王鸡汁、糖、生油、酱油、生粉。黑木耳浸发半小时,洗净,去杂质,猪瘦肉洗净,切薄片,加入詹王鸡汁、糖、生油、酱油、生粉、捞匀,腌制10分钟;...
猪肉切成小片,用生抽、白糖、料酒、盐把猪肉拌匀腌制几分钟。木耳提前泡发,洗净撕成小块备用。蒜苗择好洗净切成段。热锅倒冷油,下入葱、姜丝、辣椒丝爆炒一下,肉片炒至...
主料:200g香菇,100g猪肉配料:葱、姜、酱油、料酒、植物油 、盐、味精等适量。猪肉洗净后切薄片,放入适量酱油料酒腌制。香菇去柄(也就是根部),洗净后切条待...
原料:香菇(鲜)300克,猪肋条肉(五花肉)150克。 调料:盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)35克。 香菇切片,猪肉切片用盐,...
食材:肉片、香菇、木耳、黄瓜、酱油、料酒、糖、淀粉、盐。 香菇和木耳提前泡发,木耳切片。 里脊切片上浆备用。 锅中放油勺热,放入肉片滑散。 加入酱油、料酒、糖、...
主料:牛肉300克,莴笋100克。调料:芝麻粉、酱油、黄酒、白糖、盐、麻油各适量。牛肉洗净切成薄片;莴笋洗净切块,铺在盘底。牛肉加入所备调料拌匀,平铺在莴笋上。...
主要食材:冬笋、木耳、胡萝卜、猪精瘦肉、配料:葱、姜、白糖、蛋清、胡椒粉。调料:盐、味精、料酒、生抽、淀粉。把猪肉、冬笋、胡萝卜切片、大的木耳改刀、把切好的的肉...
香菇和木耳提前泡发,木耳切片。里脊切片上浆备用。锅中放油勺热,放入肉片滑散。加入酱油、料酒、糖、葱姜煸炒。加入香菇、木耳煸炒均匀。放入一点点水炒至汤汁收干。最后...
主料:200g香菇;100g猪肉。配料:适量油;适量盐;适量糖;适量生抽;适量生粉。香菇洗净把香菇放入锅中焯一下,去除菇的草腥味,再描起备用。猪肉切片,用生抽、...
主料:香菇250克、猪里脊肉200克。辅料:红椒1个、柿子椒1个。香菇切薄片。青椒切片。红椒也切片。葱、姜切末。猪里脊肉切薄片,用盐、鸡精、料酒、酱油、水淀粉搅...
主料:山药300克,泡发好的黑木耳200克,瘦肉100克,鸡蛋一只,青红椒各一只。调料:生抽、料酒、水淀粉、盐少许、鸡精。将瘦肉切薄片,加三分之一全蛋液、生抽、...
准备用料。五花肉、莲藕、木耳、香菜、八角、花椒、小葱、盐、蚝油、酱油、料酒、油、鸡精。把肉提前焯水放一边备用。把莲藕和木耳也提前焯水。锅里倒油烧热,倒入葱花,花...