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茴香蚕豆的做法大全
茴香炒蚕豆主料；蚕豆300克、茴香10克。去壳蚕豆冲洗后沥干水分，茴香切成一寸长的段备用；锅内倒入油烧至7分热，放入花椒爆出香味后捞出丢掉；往锅内倒入蚕豆，大火...
2024-11-17 -
青蚕豆的做法大全
清炒蚕豆原料：鲜蚕豆500克。调味料：食用油40克，碎葱少许，糖、盐、味精各1小匙。做法：将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充...
2024-11-17 -
蚕豆的做法有哪些
酥炸蚕豆。材料：干制蚕豆450克，花椒盐20克，花生油800克(约耗40克)。做法：蚕豆放湿水泡发24小时左右，捞出近代净水，在每个蚕豆上划上十字刀口，放在室外...
2024-11-17 -
带壳蚕豆的做法大全
做法一材料：蚕豆(带皮)400克、菜籽油50克、精盐4克、小米辣5克、泡野山椒10克、泡青菜50克、葱花10克。泡青菜切小粒，小米辣去籽后切成椒圈，泡野山椒切成...
2024-11-17 -
干蚕豆泡后的做法大全
青炒蚕豆 材料青带头的6颗，蚕豆6斤（拨好差不多有1斤半），盐，味精。 做法剥好的蚕豆用清水洗净沥干。将洗好的青?去根连，头切小。炒锅倒入适量的油，烧热（油温要...
2024-11-17 -
蚕豆的功效
延缓动脉硬化。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。降低胆固醇。蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。防癌抗癌。蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定作用...
2024-11-17 -
蚕豆相克的食物
不能与海螺同食。蚕豆与海螺相克，蚕豆如果与海螺同食会发生肠绞痛，疼痛难耐。如果想吃蚕豆的话，那么最好一整天都不要进食海螺，以免造成不必要的麻烦，免遭病痛之苦。...
2024-11-17 -
炒蚕豆的功效与作用
可以有效地降低胆固醇，促进胃肠蠕动，老年人经常吃蚕豆可以预防心脑血管疾病。可以延缓动脉硬化。可以提高记忆力，有健脑的效果，一般适用于脑力工作者。可以清热止血，益...
2024-11-17 -
蚕豆有什么营养价值
富含有丰富的蛋白质，对于肌肉力量下降、肌肉含量减少的肌肉衰减症的人，适当吃蚕豆，通过补充优质蛋白质而有很好的增进肌肉力量、缓解肌肉衰减症的功效。从中医食疗的角度...
2024-11-17 -
蚕豆制品有哪些
五香蚕豆、兰花豆、蚕豆粉丝、怪味蚕豆、蒜香蚕豆、茴香豆、蚕豆面粉、蚕豆酱、蚕豆凉皮等。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，蛋白质含量为25...
2024-11-17 -
干炒蚕豆的功效与作用
干炒蚕豆的功效与作用：健脾，利湿。治膈食，水肿。蚕豆，别名南豆、胡豆等，属于豆科、野豌豆属，一年生或越年生草本植物。中药材名，为豆科植物蚕豆的种子。夏季豆荚成熟...
2024-11-17 -
蚕豆的做法步骤
用料：蚕豆300g、食盐2茶匙、八角3粒、花椒2g、桂皮3g、调和油100g、草果2个、香叶8片、沙姜2g。蚕豆放入大点我盆中淘洗干净。将蚕豆用清水泡2天，每天...
2024-11-17 -
五香蚕豆的家常做法
材料。干蚕豆500克，炖肉料包1个，桂皮1小段，八角2粒，食盐适量。首先干蚕豆500克挑出残缺和坏的，洗净。 用清水浸泡24小时。 浸泡24小时的蚕豆吸饱了水，...
2024-11-17 -
糖醋蚕豆
主料：鲜蚕豆300g、香葱2棵、姜末1大勺、蒜末1大勺、泡椒1大勺、花椒1/2小勺、陈醋1大勺、酱油1大勺、白糖1大勺、温开水2大勺、食用油1大勺、盐少许。蚕豆...
2024-11-17 -
油炸蚕豆
原料：干蚕豆、椒盐、盐。干蚕豆倒入清水浸泡24小时。将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出沥干水分。接着，用剪刀剪出小口。然后，放入热油中炸至蚕豆浮出油面，用漏勺碰撞蚕豆有...
2024-11-17 -
五香面蚕豆的做法步骤
主料：蚕豆250克。辅料：十三香1勺、大料4颗、盐1勺、糖1勺、生抽20克。做法：（1）碗中放入所有辅料。（2）倒入水搅匀。（3）倒入蚕豆浸泡6小时。（4）捞出...
2024-11-17 -
香麻辣蚕豆的做法
将新鲜偏老的蚕豆除去外壳，洗净，两头用小刀微创开口，口开小点以免壳和仁分离。放入油锅中用中火炸。注意观察，青皮开始变黄，到金黄色时，尝一下，壳酥脆就可以了，喜好...
2024-11-17 -
韭菜炒蚕豆的做法
主料：蚕豆250克、韭菜50克、食盐适量、鸡精少许、胡椒粉适量、水适量、植物油适量。蚕豆剥皮洗净滤干水分。韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段。净锅放适量油，大火...
2024-11-17 -
腌蚕豆方法
准备好青辣椒和蚕豆，全部都洗干净之后晾干备用。 适量的生姜和大蒜都切成片，把青辣椒和蚕豆一起放入锅中。在锅中加入花生油，烧开之后需要在锅中倒入酱油，同时还要加入...
2024-11-17 -
清炖蚕豆如何做
原料：新鲜蚕豆300克，调料：盐3克，清水80克。蚕豆用清水洗干净，沥水待用。炒锅里倒入油，中火加热。约一分钟之后倒入蚕豆，翻炒均匀。继续炒大约半分钟之后倒入清...
2024-11-17