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苦瓜炒豆芽的怎么做
主料：200g猪板筋、150g苦瓜、100g豆芽、适量油、适量盐、适量姜、适量酱油。猪板筋切好，用姜丝、盐、酱油腌制20分钟。苦瓜切片。豆芽去除根部长须。锅放油...
2024-07-03 -
苦瓜炒猪肝的做法
材料：苦瓜125克、猪肝250克、大蒜1瓣、黄酒1匙、酱油、麻油、精盐、味精适量。先将苦瓜洗净、去籽、放入盐渍5分钟，以去苦味、切块。将猪肝洗净，切成薄片、加酒...
2024-07-03 -
鸡蛋炒苦瓜怎么做
将苦瓜洗净，剖开，去除瓜瓤。鸡蛋磕在碗里，打散，把苦瓜斜切薄片。锅内放入植物油，烧至七成热，倒入蛋液。蛋液没有完全凝固时，倒入苦瓜，翻炒。随着翻炒，使苦瓜片上粘...
2024-07-03 -
炒苦瓜的做法窍门
主料：辣椒（青，尖）250克，苦瓜250克。 调料：盐4克，味精2克，香油10克。 将青椒去蒂、籽，洗净；将苦瓜洗净，剖成两半，挖去瓤，斜切成厚片。 锅架火上，...
2024-07-03 -
茄子炒苦瓜的做法
主料：苦瓜半根、茄子1根。辅料：青椒1个、红椒1个、蒜适量、盐适量、生抽适量、鸡粉适量、蚝油适量、食用油适量。茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好，蒜切粒。锅里放油，爆...
2024-07-03 -
苦瓜炒虾仁的做法
食材：苦瓜1根、虾仁适量、胡萝卜1小截、玉米油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量。 准备1根苦瓜、适量虾仁、1小截胡萝卜。 苦瓜洗净，切三段，用筷...
2024-07-03 -
腊肠炒苦瓜怎么做
洗干净苦瓜然后一剖两半去掉内瓤。用小刀片着切，切成不规则的片。煮熟的腊肠切片，葱姜切丝。铸铁锅烧热加入玉米油然后下入腊肠煸炒。下入葱姜丝煸炒。倒入苦瓜。翻炒一下...
2024-07-03 -
炒豆芽的做法
主料：豆芽200克、粉条100克。 辅料：食用油8毫升、蒜片5克、生抽5克、鸡精3克、盐3克、葱花适量、辣椒少许。 锅中加水，放入粉条，大火煮沸。 炒锅加食用油...
2024-07-03 -
炒苦瓜丝怎么做
苦瓜2根、鸡胸脯肉100克、姜100克。步骤：鸡胸脯肉用手撕成小块，鸡块中加入少许水淀粉、料酒、盐腌一下。苦瓜洗净去瓤，切丝，姜去皮，洗净，切丝。放油烧温，鸡块...
2024-07-03 -
肉片炒苦瓜的做法窍门
主料：苦瓜1根、猪肉1块。 辅料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、白糖适量。 瘦肉切薄片，用少许油、盐、酱油、生粉拌匀，腌8~10分钟。 苦瓜清洗干净，切掉头尾...
2024-07-03 -
苦瓜炒虾仁的禁忌
苦瓜炒虾仁没有禁忌将冷冻大虾仁放入冷水中浸泡，使其常温下化开（约30分钟），用牙签插入虾仁背部，把里面的虾线挑出，用清水冲洗干净待用。苦瓜对半剖开，用小勺挖净瓜...
2024-07-03 -
豆豉炒苦瓜怎么做
主料：苦瓜250克。 辅料：红辣椒适量、豆豉适量、蒜头适量、盐适量、食用油适量。 苦瓜切开，去瓜瓢。切小片，尽量厚度相匀。 红辣椒只是用来搭配，红配绿的菜就是养...
2024-07-03 -
干炒苦瓜怎么做
材料： 苦瓜3根，小葱2根。调味料： 盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注...
2024-07-03 -
牛肉炒豆芽的做法
豆芽炒牛肉是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节，下面小编就为大家介绍豆芽炒牛肉怎么做，快来看看吧。牛肉切片，姜，蒜切片。将牛肉中加入姜，蒜片...
2024-07-03 -
鸡肉炒豆芽怎么做
食材：豆芽300克，鸡脯肉100克，鸡蛋1各，香菜茎5克， 生粉10克，花椒粒10粒，香油12毫升，味精，盐各3克，醋，料酒各10毫升，植物油35毫升，姜、葱各...
2024-07-03 -
鸡蛋炒豆芽的做法
食材用料：绿豆芽300克、鸡蛋4个、油适量、盐适量、白胡椒粉少许、醋少许、香葱适量。新鲜绿豆芽掐头尾洗净控水备用；准备配料；鸡蛋打成蛋液，香葱切段；锅内倒油；烧...
2024-07-03 -
豆芽炒茄子怎么做
主料：茄子175克，黄豆芽130克，蒜片适量，油480克，生抽1汤勺，白糖少许，盐0.5勺。做法：茄子（已清洗切开）、黄豆芽（已清洗）、蒜片。（2）烧锅加入48...
2024-07-03 -
酸菜炒豆芽怎么做
所需食材：酸菜一把、豆芽半斤、青椒、青蒜各适量。准备好材料，酸菜、青红椒洗净。酸菜和青椒切。热锅下豆芽炒一会，然后加入少量油丁备用。下酸菜梗与豆芽同炒。豆芽与酸...
2024-07-03 -
豆芽炒粉丝的做法
主料：绿豆芽，粉丝。配料：豆瓣酱，食用油，盐，鸡精。粉丝用冷水泡开，锅内热油，放入豆瓣酱炒香；放入豆芽，炒至七成熟，加入泡好的粉丝继续翻炒，待粉丝炒软即可放入少...
2024-07-03 -
葱头炒豆芽怎么做
食材：豆芽300g，大蒜5g，葱头10g。将豆芽洗净备用；将大蒜和葱头洗净切好备用；在锅中放入适量油；加入洗净的豆芽；迅速翻炒一会；加入适量食盐；迅速翻炒均匀；...
2024-07-03