鸡蛋炒苦瓜怎么做（鸡蛋炒苦瓜的做法）

将苦瓜洗净，剖开，去除瓜瓤鸡蛋磕在碗里，打散，把苦瓜斜切薄片，接下来我们就来聊聊关于鸡蛋炒苦瓜怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鸡蛋炒苦瓜怎么做

将苦瓜洗净，剖开，去除瓜瓤。

鸡蛋磕在碗里，打散，把苦瓜斜切薄片。

锅内放入植物油，烧至七成热，倒入蛋液。

蛋液没有完全凝固时，倒入苦瓜，翻炒。

随着翻炒，使苦瓜片上粘上鸡蛋。翻炒2分钟后，撒上盐拌匀即可，出锅。