现将辣椒切小块,葱切末。鸡蛋打在碗里,适当的少放一些水到鸡蛋液中搅匀。这样可以是鸡蛋更加水嫩哦!将淀粉和大酱和在一起搅匀。锅中热适量的油,将鸡蛋到入油中,小火,...
准备材料鸡蛋3个、辣椒1个、盐、味精、胡椒粉。青椒洗干净,切成细丝;鸡蛋打散,备用。起锅烧油把蛋液放入锅里膨胀起后就转中小火,待蛋液凝固后,把鸡蛋用刀铲切成小块...
碗中打两个鸡蛋,加入适量的盐,倒入适量清水,用筷子搅散。将青椒切碎,把青椒碎放入鸡蛋液中搅拌,起锅烧油。锅里倒油烧热,将蛋液倒入锅中,待稍微凝固就翻面,将鸡蛋煎...
将青椒用清水洗净,去籽,切成块;将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠...
材料:奶香小馒头8个,辣椒1个,鸡蛋2个,海鲜菇 20克,水发木耳5朵,香肠20克,油20毫升,盐5克,剁椒1勺。馒头切成1厘米见方的丁,尖椒、木耳、海鲜菇、香...
主料:麻椒4个、鸡蛋3个。 辅料:黄豆酱3勺、蚝油1勺、白糖1小勺、葱白1小段、水淀粉3小勺、香油几滴。 葱白,麻椒切碎块。 鸡蛋打散,酱用凉白开水澥一下。 炒...
将青椒和红椒去籽切成丁,蒜头刀背拍开切成末,小葱切成葱花,均摆在一旁备用。在小碗中打破鸡蛋,用筷子打蛋液。打好鸡蛋后加入适量凉开水。热锅,倒油。油热了以后放入蒜...
准备材料:辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。 辣椒清洗干净,切成丝,能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。 鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散,盐可以提...
主料:鸡蛋。 辅料:红辣椒1只。 调料:绍酒(或白酒、啤酒)、盐、油、酱油。 把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条。 在铁锅上放油,把油稍热一下可以把...
材料:豆豉20克,辣椒200克,鸡蛋两个。辣椒切成小圈备用。鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀。起锅烧油,油热后倒入鸡蛋快速翻炒几下,然后将鸡蛋盛出来。锅里再放入少...
食材:辣椒2个,鸡蛋2个,瘦肉30G,油少量,盐少量,味极鲜少量,鸡精少许。锅中倒油,倒入打好的鸡蛋液,炒成小块。将瘦肉切片,在锅中大火将油炒出。将切好的辣椒倒...
先将辣椒切成丁放入碗中,加入1/4小匙盐 1/2小匙酱油混合均匀。鸡蛋3个加入温水1大匙,盐1/4小匙 糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液。1大约放置10分钟,滤...
鸡蛋1枚、大酱适量、土豆1个、茄子3个、小辣椒1个、五香粉适量、油适量、葱姜适量。鸡蛋打入碗内,葱、姜、小辣椒切碎。将切好的葱、姜、五香粉、小辣椒放入碗内,并用...
辣椒2个、鸡蛋2个、瘦肉30G、油少量、盐少量、味极鲜少量、鸡精少许。锅中倒油,倒入打好的鸡蛋液,炒成小块。将瘦肉切片,在锅中大火将油炒出。将切好的辣椒倒入锅中...
主料:鸡蛋200克,辣椒100克。调料:大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。将辣椒用清水洗净,去籽,切成块;将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;锅内加油适量,烧...
准备材料:辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净,切成丝。鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散。锅热后放入食用油,开始炒鸡蛋,大火热油,鸡...
蛋打入碗内,葱、姜、小辣椒切碎。将切好的葱、姜、五香粉、小辣椒放入碗内,并用筷子搅拌成蛋液。放入适量大酱于蛋液碗内,并搅拌均匀。搅拌好的酱蛋液,放于适量的花生油...
食材:鸡蛋2个,辣椒50克,油、盐、水适量。首先将准备好的辣椒洗干净,并且将鸡蛋打到碗里面即可。辣椒洗好之后,去掉不要的部分,将其切碎。切好之后,就把辣椒放到装...
把四个鸡蛋磕入浅一点平底大碗中,青辣椒的和大葱都切成很薄的圈放入碗中搅拌均匀。放入少量的食用油(油要少,味道才会更鲜美),盐和蚝油,朝一个方向搅拌均匀,以防出现...
食材:鸡蛋200g、辣椒100g。将辣椒洗净切成末。在锅中放入3g色拉油。将辣椒倒入锅中。加入2g食盐,翻炒一会,将辣椒炒断生。将辣椒盛起来放在碗中。将鸡蛋4个...