准备材料鸡蛋3个、辣椒1个、盐、味精、胡椒粉,下面我们就来聊聊关于鸡蛋炒辣椒的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡蛋炒辣椒的做法(家常版鸡蛋炒辣椒的做法)

鸡蛋炒辣椒的做法

准备材料鸡蛋3个、辣椒1个、盐、味精、胡椒粉。

青椒洗干净,切成细丝;鸡蛋打散,备用。

起锅烧油把蛋液放入锅里膨胀起后就转中小火,待蛋液凝固后,把鸡蛋用刀铲切成小块,两面翻转至微黄即可,放一边备用,

在起锅放油把炒下辣椒半分钟即可,放入炒好的鸡蛋、盐、味精、胡椒粉即可出锅。