主料:猪腰子(350克)。辅料:荸荠(70克)。调料:大葱(10克)、大蒜(10克)、姜(10克)、酱油(10克)、白砂糖(5克)、白醋(10克)、淀粉(蚕豆)...
原料准备:猪腰2个,大蒜几瓣,料酒适量,盐适量,青蒜1根辣椒适量,生抽少量,老抽少量,味精适量。猪腰买回来需要切开挖去白色东西,然后切开泡盐水,时间随意,猪腰凉...
猪腰1个、青椒6个、油80克、盐2克、生抽15克、料酒30克、姜1块、大蒜籽3粒、泡椒6个。做法:猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋。冷水入锅,加入料酒焯水三分钟...
主料:猪腰花2个、青辣椒2个、红辣椒2个、油一勺、盐一撮、白醋适量、 生抽1勺、葱姜蒜末各10克、鸡精少许、白酒一勺、水淀粉一勺。猪腰去除里面白色的腺体,倒入白...
主料:猪腰2个。 配料:水发木耳200克、葱梗2根。 调料:葱、姜、蒜、辣椒、盐、胡椒粉、料酒、味精各适量,生抽2勺。 准备好猪腰和木耳。把木耳切成小块。 猪腰...
原料:鲜猪腰1个、3个青椒、干红椒、香葱头少许。调味:姜、蒜、花椒、盐、五香粉 、生抽、鸡精。美食做法:青椒、香葱头洗净切片;姜、蒜红椒等也切好备用;购买猪腰时...
猪腰2个、红辣椒2个、蒜瓣3个、生姜1小块、葱花1个、食用油适量、姜葱汁适量、食盐3克、黄酒5毫升、海味点蘸仙露5毫升、酱油5毫升、料酒5毫升、鸡粉2克、水适量...
食材:猪腰500g,蒜苗300g,柿子椒200g,调料:食盐适量,料酒适量,生抽适量,调和油适量。猪腰让肉贩直接处理成腰花,洗净后放料酒,盐腌制了20分钟后再次...
先把猪腰清理干净,把里面的经络都切除,这样就不会有异味,然后切片。锅中多烧些热油,下入猪腰翻炒片刻,盛出备用;锅中倒少量油,将青红椒和洋葱翻炒片刻,再加入泡发的...
材料:猪腰2个、盐少许、姜汁、酒各1汤匙、淀粉1大汤匙,芹菜1棵,盐少许,油2大汤匙、淀粉1大汤匙,胡椒 粉、香油少许。将猪腰竖切两瓣,将内侧筋去净,竖着浅浅地...
食材:猪腰2个,红辣椒2个,蒜瓣、生姜、葱花适量,食用油、姜葱汁、食盐、黄酒适量,海味点酱仙露、酱油、料酒 适量,鸡粉、水适量。猪腰反复清洗干净后切成粗丝,红辣...
先把猪腰剖成两半,把猪腰中间的白色薄膜去掉,接着把猪腰洗干净,划花,切成小块。再加盐,加糖,加生抽,加油,加料酒,加姜丝搅拌均匀待用。 把韭菜洗干净,切成小段,...
食材:猪腰2个、红辣椒2个、生姜1小块、葱花1个、蒜瓣3个、油适量、姜葱汁适量5毫升、食盐3克、黄酒5毫升、海味点蘸仙露5毫升、酱油5毫升、水适量、料酒5毫升、...
食材:猪腰2个、干辣椒3个、料酒5克、米酒50克、葱段15克、油15克、蚝油半茶匙、酱油半茶匙、xo酱半茶匙、辣椒酱半茶匙、姜片10克、蒜头3瓣、水40克、淀粉...
材料:猪腰子400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量。猪腰子中间片开去腰臊,剞麦...
材料:鲜猪腰子两个,约250克,红辣椒3个,生姜,盐,鸡粉,植物油,醋,料酒,葱,生粉各适量。将猪腰子平切成两半,片去腰臊,切成花状,姜、红辣椒切丝,葱切粒。将...
猪腰二个,带泥胡萝卜一个,洋葱一个,青红椒各一个,生姜大蒜香葱各适量,生粉白糖鸡精各适量,料酒适量。 把猪腰切开一分为二,再把那一层白色的膜剥掉,把里面的白色的...
选腰子时,要看其颜色。新鲜的腰子柔润光泽,有弹性,呈浅红色。将买回的猪腰浸泡于水去掉外表的薄膜和血水。将猪腰子对半剖开,剔去白色筋。这一步可在买猪肉档处让老板帮...
材料:猪舌300克,洋葱1个,红萝卜1根,青椒3个,料酒2勺,生姜3块,蒜5颗。将猪舌洗净切片,放入生姜,蒜,料酒泡制五分钟。切好红萝卜,洋葱,青椒备用。将泡好...
食材:熟卤猪耳朵半个,青辣椒6个,盐、鸡精适量。步骤:卤好的猪耳朵半个,青辣椒6个,洗净,准备好;青辣椒切丝,猪耳朵切成小条;热锅下油,倒入青辣椒翻炒;倒入猪耳...