材料:木耳、咸菜干、茶树菇、干辣椒、蒜、葱、盐,下面我们就来聊聊关于干炒合菜的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

干炒合菜的做法(干炒合菜的方法)

干炒合菜的做法

材料:木耳、咸菜干、茶树菇、干辣椒、蒜、葱、盐。

咸菜干、干辣椒、木耳和茶树菇提前用水泡发。

沥干水份后切成细末备用。

锅中放入比平时炒菜多一点儿的油。

爆香蒜片。

加入切好的干菜末同炒。

炒至水份干的时候加入盐。

加入辣椒末一起儿炒。

充分搅拌至水份略干并蓬松。

加入香葱翻炒均匀出锅。