小时候不爱吃无花果,觉得没什么味道,口感也不好,长大以后才发现,原来无花果有那么多种类,有新疆早黄、青皮、布兰瑞克、金傲芬、美利亚、波姬红等等。而果实的颜色有红褐色的,黄皮的,红皮的,绿皮的,花纹的,等等。

这么多种类中我个人觉得最好吃的品种是青皮。

青皮无花果好不好吃,最好吃的无花果--青皮(1)

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青皮无花果的果实个头中等,表皮薄嫩,而有的无花果果肉很甜,表皮却像布一样的吃起来很粗糙。

青皮的果肉粉红,味道甜蜜,却不腻人,是清爽甘甜。

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而且青皮没有普通无花果常有的一种青涩味,作为水果感觉更老少皆宜。

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