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1、汤底是调过味道的汤(比如麻辣、海鲜等)高汤就是没有调味的汤

馄饨汤底做法大全(分享6款超好吃汤底做法)(1)

2、 今天刘嫂就来分享一下“六款汤底的调配方法”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

馄饨汤底做法大全(分享6款超好吃汤底做法)(2)

3、下面开始介绍所需要的食材:

小葱、香菜、大蒜、紫菜、干辣椒、芝麻油、白糖、虾皮、猪油、蚝油、花椒粉、香醋、白芝麻、辣椒面、榨菜

馄饨汤底做法大全(分享6款超好吃汤底做法)(3)

4、先准备一把小葱切末,一把洗干净的香菜同样切末,几个干辣椒切成小段,切的越细越好,大蒜斩成蒜末。热锅倒入多一些的油,把斩好的蒜末下锅炸制金黄,把蒜末中的水分炸干,然后给它捞出来

馄饨汤底做法大全(分享6款超好吃汤底做法)(4)

5、第一款蒜香汤底:先放入两勺炸好的金蒜、少许食用盐、蚝油、芝麻香油、紫菜、葱花,再加入开水调和蒜香汤底就做好了

馄饨汤底做法大全(分享6款超好吃汤底做法)(5)

6、第二款海鲜汤底:碗中放入一块猪油,加入虾皮、生抽、盐一点点、紫菜、少许葱花、香菜末,再用开水调和一下,海鲜汤底就做好了

馄饨汤底做法大全(分享6款超好吃汤底做法)(6)

7、第三款万能汤底:碗中放入一块猪油,少许蚝油、少许花椒粉、白糖一勺、盐一点点、味精少许、生抽、葱花、香菜,再加开水调和,万能汤底就做好了

馄饨汤底做法大全(分享6款超好吃汤底做法)(7)

8、第四款清汤底:碗中放入味精少许、盐少许、白糖一勺、生抽、香醋、芝麻香油、葱花,再加开水调和清汤底就调好了

馄饨汤底做法大全(分享6款超好吃汤底做法)(8)

9、第五款香辣汤底:碗中放入干辣椒、熟白芝麻、金蒜、辣椒面,再浇上热油激发出香味,搅拌均匀稍微冷却下,再给它调味,放入少许食用盐、白糖、香醋、生抽,最后撒上葱花,香辣汤底就做好了

馄饨汤底做法大全(分享6款超好吃汤底做法)(9)

10、第六款麻汁汤底:碗中放入榨菜、芝麻酱、熟的白芝麻、香醋、生抽、香油、香菜、葱花,再用开水调和,麻汁汤底就调好了

馄饨汤底做法大全(分享6款超好吃汤底做法)(10)

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馄饨汤底做法大全(分享6款超好吃汤底做法)(11)

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