辣椒圈炒面的做法

食材明细:辣椒适量 鸡蛋一个 面粉适量 盐2小勺 胡椒粉适量

详细制作过程:

1、把辣椒去蒂洗干净之后切成小的辣椒圈。

小尖椒炒面的做法(酥脆辣椒圈炒面的做法)(1)

2、鸡蛋打进辣椒里,撒入食用盐和胡椒粉,搅拌均匀。

小尖椒炒面的做法(酥脆辣椒圈炒面的做法)(2)

3、然后边加入面粉边搅拌,使面粉完全裹在辣椒上面。

小尖椒炒面的做法(酥脆辣椒圈炒面的做法)(3)

小尖椒炒面的做法(酥脆辣椒圈炒面的做法)(4)

4、炒锅加热放入适量的食用油,把辣椒倒进去,用锅铲稍微的按压一下,先不要翻炒。

小尖椒炒面的做法(酥脆辣椒圈炒面的做法)(5)

5、煎至表面稍微凝固一点再翻炒,再调入一小勺盐(刚才已经加入了,稍微加一点就可以),煎至两面发黄炒散就可以了

小尖椒炒面的做法(酥脆辣椒圈炒面的做法)(6)

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