排骨的吃法多种多样,做好了味道简直美不胜收。今天小编给大家带来一道栗子焖排骨,味道超赞。

栗子炖排骨的做法大全家常(栗子焖排骨怎么做才好吃)(1)

所需食材:排骨300g,鲜栗子100g,蒜瓣、料酒、酱油、淀粉、白糖、香油、植物油、盐各适量。

栗子炖排骨的做法大全家常(栗子焖排骨怎么做才好吃)(2)

栗子炖排骨的做法大全家常(栗子焖排骨怎么做才好吃)(3)

步骤如下:

1、排骨洗净,切小块,入水焯一下,去除血水;加料酒、酱油、白糖、淀粉、植物油,盐腌制20分钟;

2、栗子剥皮,洗净备用;

3、植物油烧热,蒜瓣爆香,倒入排骨大火爆炒至半熟后加入栗子,翻炒均匀后加适量水,文火焖15到20分钟,淋入香油,即可出锅。

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