[钉科技述评] 在家电业整体发展态势并不乐观的情况下，厨电保持了两位数以上的增速，成为家电业几乎唯一的利润高地。
按照中怡康等机构的预测，厨电业2017年市场规模突破千亿元是大概率事件，毕竟仅上半年厨电市场规模就达到471亿元，同比增长14.9%。
不过，此前钉科技撰文分析过，千亿厨电市场并不会让所有品牌利益均沾，与消费升级、产业升级同时进行的，还有市场格局的重塑：一方面，拥有技术优势和产业生态的家电巨头，会加速收割市场；另一方面，大量中小长尾品牌则会加速淘汰，品牌集中度提高是大势所趋。
从目前看，头部品牌确实表现出色，特别是综合性家电巨头，比如海尔、美的，表现出了强劲的增长势头。
钉科技注意到，一些媒体通过业绩数据的对比，特别突出了海尔的业绩表现，认为海尔在厨电领域具备了压倒性优势。
看看媒体的报道内容：“海尔大厨电不仅在灶具领域呈现一家独大态势，其全线产品前三季度销量更是跃居全球第一。而在已公布的2016年厨电数据来看，海尔大厨电全球营业收入高达239亿，比专业品牌老板、方太、万和、万家乐的营收总和还多，更高出同样是综合性家电品牌美的厨电产业板块180亿的全年营业收入。”
从数据看，海尔大厨电确实表现出色，但钉科技认为，这个数据也需要进行客观解读：
其一，需要厘清海尔大厨电和海尔厨电的区别。
去年7月，海尔发布厨电产业全球化战略，由海尔厨电、美国GE、斐雪派克、卡萨帝、统帅五大品牌组成的“海尔系厨电”。也就是说，现在的海尔大厨电由海尔系的五大品牌组成，海尔厨电则单指海尔品牌厨电，是海尔大厨电的一个组成部分。
其二，客观看待海尔系厨电业务的业绩。
按照媒体的报道，2016年海尔大厨电业务全球营收为239亿元，超过了老板、方太、万和、万家乐的营收总和，也超过了同为综合性家电巨头的美的（180亿营收）。
如果数据无误，当然可以得出这样的结论。不过，青岛海尔发布的2016年年报显示，2016年青岛海尔厨卫业务营收190.14亿元，同比增长187.19%；在青岛海尔的营收中，厨卫业务营收占比达15.97%。青岛海尔的厨卫业务主要包括热水器产业和厨电业务两大块。
青岛海尔称，公司旗下已经形成海尔、卡萨帝、GEA、Fisher&paykel等主流品牌和成套产品体系，可以满足不同用户、不同家装家居风格对厨电的需求。
对比媒体报道的239亿大厨电营收业绩，青岛海尔公布的190.14亿元厨卫营收规模，要少了近50亿元。
钉科技猜测，或许是统计口径的问题，又或许是并没有将五大品牌的营收全部统计进去，导致了媒体报道的数据和财报公布的数据并不一致。
其实，按青岛海尔财报公布的数据看，海尔系厨电依然在行业里优势明显，只不过并没有拉开与美的的差距，毕竟美的在2016年厨电业务也有超过180亿的营收。
其三，多品牌协同作战有利也有弊。
海尔大厨电的业绩毋庸置疑，已经处于行业顶端位置。但也要看到，无论是190亿还是239亿，其组成都是多个品牌合计计算的结果。
从差异化定位、满足不同市场需求，以及开拓全球市场等角度看，海尔的多品牌策略值得肯定，但弊端也不是没有。比如，多品牌策略或难以诞生特别强势的子品牌，难以从强势的母品牌借势，并导致品牌管理难度加大，整体品牌认知度降低……
综上，海尔大厨电业绩突出是毋庸置疑的，不过也需要客观看待目前的业绩表现：方太、老板等垂直性厨电品牌具备更高的品牌认知度，在中高端市场具备强劲的实力；最大的竞争对手美的，也并没有彻底被海尔拉开实质性差距，因此海尔大厨电要达到海尔在冰箱、洗衣机领域的那样的压倒性优势地位，还需加力。
好在，厨电市场潜能巨大，在格局未定的情况下，一切变化皆有可能。（本文为钉科技原创，转载务必注明出处，微信公号：dingkeji2015）
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