这道菜——炸豆角,虽然简单易做,但仍有很多人不会做。如果你还没有尝试过,一定要试试。这道菜真的非常好吃。

·将豆角清洗干净,并将其切成小段。在小碗中加入酥肉粉、全蛋和少量水,搅拌均匀,并加入适量的盐调味。

·将混合物调制成酸奶状的糊,再加入适量的食用油,搅拌均匀。将豆角表面均匀地拍上一层薄薄的干面粉,然后将糊倒入豆角中,用手抓匀。

豆角怎么做好吃又简单不油炸(豆角像我这样做太好吃了)(1)

·将锅中的油温加热至六成热,然后将裹有糊的豆角放入锅中,等待其定型。用漏勺将其抖散,然后用手勺将纠缠在一起的豆角拨开。当豆角的表皮变成金黄色时,将其捞出。

豆角怎么做好吃又简单不油炸(豆角像我这样做太好吃了)(2)

·将油温再次加热至七成热,然后将豆角再次放入锅中,炸至金黄色,约需10秒钟。你可以根据个人口味选择是否添加烧烤调料,或者蘸着蒜泥吃。这道简单易做的美食一定会让你大呼过瘾。

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