炒豆腐皮的做法（炒豆腐皮的做法介绍）

青椒炒豆腐皮，青椒选择秋天的薄皮椒，切成块，豆腐皮切成三角形的块，大蒜切成片，接下来我们就来聊聊关于炒豆腐皮的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炒豆腐皮的做法

青椒炒豆腐皮，青椒选择秋天的薄皮椒，切成块，豆腐皮切成三角形的块，大蒜切成片。

油烧热后大蒜爆香，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖，快炒，七八成熟起锅。

韭菜炒豆腐皮，韭菜洗净，切成段，豆腐皮切成条。

锅内放油加热，放入豆腐皮翻炒一下，再滴入少许生油炒匀，放入韭菜快速翻炒均匀，关火，加入香油，盛盘即可。