酵母蒸馒头用40度的温水,才是最佳水温 ,接下来我们就来聊聊关于酵母蒸馒头用热水冷水?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
酵母蒸馒头用热水冷水
酵母蒸馒头用40度的温水,才是最佳水温。
用凉水蒸馒头,会使面的温度达不到要求,会出现丝窝状,馒头不好吃。
用热水蒸馒头,会把面团直接烫熟,酵母会被烫死,出来的是干瘪瘪皱巴巴的死面团儿。
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