2021首届莒州伏羊美食文化月
今天
在龙山镇东方九里晴川·北斗花海启动了！
活动时间：7月15日-8月15日！
万千繁华，不抵人间一方烟火
几多蹀躞，方成今日文化大宴
2021首届莒州伏羊美食文化月来啦！！
这是“六月六、吃伏羊、祭山神”的民俗活动
同东方九里晴川·北斗花海的结合
莒州第一锅，千人齐共享
九里晴川，北斗花海，向日葵花开黄艳艳~
伏天喝羊汤，青春美丽又大方
我们莒县人的伏羊美食文化月！
今天在龙山镇东方九里晴川·北斗花海启动！
7月15日-8月15日嗨吃一整伏！
春秋时期，秦国首设“三伏之节”，其于入伏之日以三百头羊礼祭“伏神”，式成后分胙予子民。子民遂以羊肉作汤消溽气、避伏暑，其俗继续发衍至今化而为“伏羊节”。
莒地民间，尤其莒北山区，历来有伏天吃羊肉、喝羊汤的食俗，俗称“吃伏羊”。过去，大户人家财力丰富，可杀整只羊奠先人、祭山神，然后一家人分而吃肉、喝汤；一般人家则几户相搭，以“打平伙”、“随份子”，类似互联网经济的“众筹”、西方的“AA”制形式，共杀一只羊，集体吃肉、喝汤，消解酷暑。
“伏羊”，即“福羊”；“羊，祥也，故吉礼用之”。这正是文化习俗自古即有的，追崇吉意谐音、表达美好祝福的文化追求。炎炎夏日，大口吃羊肉，大碗喝羊汤，大家相聚一堂，正是一片祥和景象。
“伏羊文化”有着清晰的医学脉络和哲学逻辑。伏天喝羊汤，直喝得大汗淋漓，通体畅快，又可带走五脏积热，除湿排毒，清爽解腻；伏天燥热，喝上羊汤，更是以热制热，倍增御热能力。伏天的羊，历经冬春两季的滋润，正是肉嫩质紧，这时候的羊肉也正是美味的时候。一通畅饮，待到汗珠卸去，在回味羊汤鲜美之外，食客更是直呼过瘾！
汇聚四方精粹，得来这一碗人间烟火。2021首届莒州伏羊美食文化月的启动场地，更是选在了美得不可方物的龙山镇东方九里晴川·北斗花海。整齐的向日葵迎风招展，一个个地盈着笑脸，洋溢着“明黄”，拖拽着“生绿”，在天地之间划出了一片绚烂。
满足你对花海的所有想象
泰戈尔没有说过，如果向日葵花开你都不来，那你也将错过整片花海......对，我替他说说...
......
· 活动攻略小贴士 ·
➤活动名称：2021首届莒州伏羊美食文化月
➤活动日期：7月15日-8月15日
➤活动地点：山东莒县龙山镇九里晴川·北斗花海民宿
➤详细地址：山东莒县柏龙线与银杏大道交汇处向东200米路北
（附近有标识牌）
➤地图位置：
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莒地“六月六 吃伏羊”的历史底蕴和民俗传承
莒城数百家的羊汤锅
让我们尽享伏羊美食文化月
大锅已备好，羊肉待下锅，大饼正在烙
就等你了，啥时来？
【来源：文旅莒县】
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