做法简单，开胃好吃不胖，超下饭。当零食吃也超赞，快来一起试试吧！
By 小可乐在这里
用料
- 杏鲍菇 200g
- 蒜末 1勺
- 孜然粉 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 熟芝麻粒 一勺
- 生抽 2勺
- 盐 适量
做法步骤
1、准备材料
2、杏鲍菇撕开，放进微波炉，大火叮五分钟，或者换成蒸五分钟也可以
3、杏鲍菇撕成条（刚拿出来有点烫，可以冷一下再撕）
4、调料汁：碗中加入蒜末，孜然粉，辣椒粉，芝麻粒，用热油淋上去，加生抽和盐调味。（减肥的话，可以不用热油用水拌一下也可以。或者油少加一点）
5、倒入料汁拌匀，能吃辣和香菜的，也可以加小米辣和香菜。完成。
杏鲍菇的营养功效
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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