关于东北菜，我脑子里的第一句话就是：
在“八大菜系”里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意，甚至它被称为“第九大菜系”。
今天就盘点郑州好吃的东北菜馆，上榜的有——
电厂路冉屯路【东北小馆】他家的东北大拉皮非常受欢迎，芝麻酱放的不多不少，爽口又很香，喝酒的可以去点个下酒菜，卤的各种肉可以吃到老家的味道，搭配了一些洋葱黄瓜啥的。猪肉炖粉条满满的一份，肥瘦相间的猪肉丁，特别出味儿。
东明路顺河路【东北饭庄】，开业十年靠上了，店里弥漫着一股猪肉炖粉条的香气，店不大，人很多，锅包肉吃着软糯酥，酸甜味刚刚好。杀猪菜也有，酸菜的味道很足，一口酸菜一口血肠，很解腻。酸菜肉水饺、地三鲜、小鸡炖蘑菇都不错。东北饭馆的共同特征：分量十足。
城东路顺河路（林科路经一路也有）【地道东北菜】也是东北人开的店，东北的杀猪菜、锅包肉、熏肉大饼都能吃到，现烙的饼，配上熏肉、葱丝、大酱一起吃，甜咸的口感，想吃酸的来点儿杀猪菜，酸菜 猪血肠的搭配非常开胃滋补，也是量大实惠的一家店。
兴华街民安路（文化宫路淮河路也有店）【北国印象东北大馅饺子】锅包肉做的有点像甜口的小酥肉，里面纯瘦的。大酱炒鸡蛋除了大酱和鸡蛋之外，还有大葱和青椒，酱香味非常适合拌饭。特色东北大馅饺子，酸菜很够味，
沙口路金水路【东北饺子私房菜】，很接地气的一家店，环境差了点，味道还是不错的，熏鸡是一个特色，烟熏的味道非常足，肉嫩皮薄，锅包肉有原味、番茄、橙子三个味道的，东北饭包也可以吃到哦。
银屏路迎春街【东北饺子精品家乡菜】进门一墙的菜单，看着图点就行，豆浆果汁都是免费的，手擀面做的特别好吃，厚厚的卤也很多，饺子虽然不是很薄的皮，但是馅儿很大，特别实在，其他菜品上菜也都是超大的盘子，点菜一定要悠着点儿。
京广路保全街【东北食屋】开了有年头了，饺子口味很多，皮薄馅儿大，味道也很不错，锅包肉、小鸡炖蘑菇啥的很受欢迎，还有免费的米酒汤。
农业南路康宁街【何福记东北饺子酱大骨】进店就听到浓浓的东北口音，东北酱大骨，连肉带筋卤的很烂，有酱香，喜欢啃骨头的感觉的话，可以尝尝脊骨，骨头复杂一点，肉也很多，猪肉酸菜饺子、锅包肉、大拉皮都值得品尝。
东风路经三路【李记铸铁锅炖鱼】主要炖鱼的一家店，招牌上就写了“包间火炕”让你分分钟到东北的感觉，火炕是真的火炕哦，坐上去热的。鱼也有很多可以选，包括东北的马哈鱼、鲟鳇鱼啥的，炖的烂烂的，没有刺，吃完不够了可以加菜加肉，贴饼子，蘸上铁锅炖的汁，糯糯的甜甜的。
【鹅娘】沙口路月季公园、工人路汉江路、瑞达路、经开区经北三路都有店，地锅的感觉，桌上嵌着一口大锅，锅里蹲着大鹅，被很多朋友强推说是郑州最好吃的铁锅炖，并且素鸡什么的炖起来比肉好吃，茶树菇和干豆角也不错。玉米饼在锅边贴一圈，做熟以后甜滋滋，还有点焦香。
经八路纬三路【工农兵铁锅炖菜】铁锅炖菜是真的用炖大鹅的铁锅现炖的，一锅蔬菜肉啊啥的，直接加汤炖，再贴点儿花卷在锅上，炖完也熟了，吃起来很软和，炖菜肉也很多，但是青菜也很好吃，配菜可以尝尝粉条、干豆角、白菜之类的。
农业南路万通路【大脸儿地锅炖】整个店里就是红绿大牡丹花的布，店里的工作人员说的都是东北普通话，能传染那种，大铁锅炖上，炒着，闻着香气等菜的时候可以点上几个小菜，锅包肉、大拌菜啥的，最后炖锅好了，来点儿玉米贴饼子结束。
连云路漓江路【姑爷上门铁锅炖】不算是老店，但是评价都还不错，装修很有东北农家的感觉，外面挂着玉米穗，里面都是茅草和木制的装修，铁锅炖鱼很受欢迎，并且炖的很快。
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编辑：风华绝代的弯弯
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