维生素C是一种天然存在的水溶性维生素。大多数动植物都能自己合成，然而人类由于缺少合成维他命C所必需的GULO酶，无法自行合成维生素C，必须靠口服和外用来获得。在19世纪以前，船员水手由于长期在海上活动吃不到新鲜蔬菜水果，缺乏维生素C，容易患上坏血病，逐渐虚弱最终死亡。后来人们发现只要摄入水果蔬菜，坏血症便会逐渐被控制。医生反复研究发现了维生素C这种物质，因其是在治疗“坏血病”过程中被发现，所以维生素C又称为抗坏血酸。
维生素C对皮肤的作用
1、有抗氧化的好处
维生素C是非常好的抗氧化剂，可以消灭导致皮肤氧化的自由基，这些自由基也就是导致皮肤老化的元凶，所以用维生素C护肤可以减缓皮肤老化的速度，防止皱纹和色斑提早出现，达到延缓衰老的效果。
2、有美白祛斑的好处
维生素C还可以抑制皮肤内黑色素的形成，可以淡化甚至去除皮肤上的色斑，并起到美白肌肤、提高皮肤亮泽度的效果。
3、有强健肌肤的好处
为皮肤补充维生素C可以促进新陈代谢，提高皮肤的免疫力，强健肌肤细胞并增加皮肤的弹性，还可以强化皮肤对阳光紫外线伤害的抵抗能力。
4、有促进胶原蛋白合成的好处
皮肤的真皮层中充满着胶原蛋白，胶原蛋白也是支撑肌肤的重要部分，但是随着年龄的增大和外界因素的影响皮肤内的胶原蛋白在不断的流失。而补充维生素C就可以起到促进胶原蛋白合成的效果，使肌肤保持弹性，不让皱纹过早出现。
5、有加速伤口愈合的好处
如果皮肤上有伤口的话，使用维生素C还可以加快皮肤上伤口的愈合速度，让皮肤尽快地恢复如初。还有皮肤上的疤痕，使用维生素C也可以起到一定的淡化效果。
VC强大的抗氧化能力
抗氧化并不是抵抗氧气，而是抵抗自由基，细胞经呼吸获取氧，其中98%与细胞器内的葡萄糖和脂肪相结合，转化为能量，满足细胞活动的需要，另外2%则转化成氧自由基，化学上也称为“游离基”。
自由基是含有一个不成对电子的原子团，它要从其他物质上抢夺一个电子才能变成稳定的结构，在化学中，这种现象称为“氧化”。人之所以会老化、体力衰退、皮肤失去光泽及弹性，除了年龄是无法抗拒的因素外，体内自由基过多也是一个重要原因。
VC是最常用的抗氧化剂之一，它抗氧化的原理在于能够中和自由基。当自由基抢夺其他健康细胞的电子时，VC愿意挺身而出，主动把自己的电子交给自由基，那么自由基从VC中获得了想要的电子，让自己变成了稳定的物质，就不会再去找其他健康细胞的麻烦了。
维生素是我们身体所需，当不足的时候就会需要额外的进行补充。那么vc加ve一起服用的话，有什么作用和功效呢？下面给大家具体的介绍一下。
VC和VE搭档使用效果更佳
人体内正常情况下存在着两种抗氧化系统，一类是酶抗氧化系统，包括过氧化氢酶(CAT)、超氧化歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）等。另一类是非酶抗氧化系统，包括维生素C、维生素E、谷胱甘肽、褪黑素等。维生素C是天然的抗氧化剂，不仅能够直接供氢，还原自由基，消除自由基毒性。同时能够通过还原被氧化维生素E、提高某些抗氧化酶的活性间接抗氧化，因此在两类抗氧化系统中都有明显作用。利用维生素C与维生素E搭配，两者能够协同增效，达到更好的抗氧化作用。
VC可以促进胶原蛋白和弹性蛋白合成
我们在夸别人年轻时，总会用到一句话：满脸都是胶原蛋白，胶原蛋白是人体中非常重要的物质，为皮肤提供支撑力和弹力，让皮肤看上去紧致、有弹性。但伴随着年龄增大，胶原蛋白逐渐流失，那么皮肤也会逐渐失去弹性、并因此变得粗糙、松弛，出现皱纹等。
有一点需要注意一下：胶原蛋白的流失过程和细胞的新陈代谢是一样的，都是生长＜流失，就好比小学生经常做的一道数学题，一个蓄水池，有一个入水口不断进水，一个出水口不断出水，25岁开始，人体自身合成胶原蛋白的能力会随着年龄增长不断降低，胶原蛋白这个“蓄水池”开始入不敷出，流失加快，到了40岁之后，胶原蛋白的合成能力只有25岁的一半。
在胶原蛋白合成的过程中也有VC的参与，VC的强还原性，维生素C可以活化脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶，该酶可以催化羟脯氨酸和羟赖氨酸形成残基，对原胶原交联形成胶原蛋白结构至关重要。当缺乏维生素C时，会使胶原蛋白合成受阻，导致结缔组织形成不良，血管脆性增加乃至出血，即出现坏血病。此外维生素C还能增强胶原蛋白和弹性蛋白的活力，从而增强对皮肤的支撑力，防止皮肤凹陷和产生皱纹。
综合来说，VC真的是一个特别强悍的成分，而且这个成分无论从使用上还是性价比上来说，都是非常不错的。
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