苏打饼干是一种发酵型饼干,酥香薄脆,越嚼越有滋味,不光解馋还抗饿。今天盖得90测评带来这款汇味园奶盐苏打饼干,不添加蔗糖,咸味也不重,清脆不油腻。
【汇味园】奶盐苏打饼干
盖得测评员总结苏打饼干亦称为梳打饼干,是一种发酵型饼干,有甜、咸之分。常见的苏打饼干形状为正方形或长方形,一般无花纹,断面有清晰的层次结构。苏打饼干在制作时会添加碳酸氢钠,碳酸氢钠即小苏打,受热会产生大量的二氧化碳气体,苏打饼干表面带有的若干小孔就是为了在烘培时排出饼干内的气体。
汇味园成立至今一直专注于各类饼干的研发与生产,并获得了相关发明专利,量足实惠的平价好味道让汇味园畅销多年。
本次参与90测评认证的是汇味园奶盐味苏打饼干,不添加蔗糖,也没有过多的添加剂,饼干本身的麦香尤为突出。这款饼干色泽如同小麦般金黄,两面均沾有几粒芝麻,淡淡的奶香伴随着自然麦香,入口干爽清脆,也不怎么掉渣。奶盐味咸味不重,清淡不腻,包装采用独立小袋,每一小袋共有4片,分量较足。
产品介绍&测评过程
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