用葱姜简单呛锅。放糟豆腐翻炒,糟豆腐煎至金黄。少放些盐,加汤闷一下,煮沸3分钟。把切好的韭菜放入后翻一下,根据自己的品味调整盐味,放鸡精出锅即可。...
主料:豆腐(北)500克调料:香糟50克,盐5克,酱油10克,香油5克,味精2克豆腐用沸水烫一下,取出切成小方丁,平铺在干净的盘内,精盐均匀地撒在豆腐上,腌十分...
可以做韭菜炒豆腐。材料:豆腐一块、韭菜一把、葱蒜、生抽、盐、鸡精。豆腐入油锅中煎至两面微黄,盛出备用。韭菜摘洗干净,切段备用。葱切丝,蒜切瓣。油锅烧热,加入蒜瓣...
主料:鸡胗适量。辅料:葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、糟卤各适量。鸡胗洗净,沥净水后切薄片,可以把鸡胗放冰箱冷冻一下,这个切片更容易。葱切段,姜蒜用刀拍裂。锅里...
食材:带皮五花肉适量、腐乳适量、葱姜适量、料酒适量。 将带皮五花肉加生姜,八角,煮至八成熟。 煮好的肉放进冰箱冷冻两至三个小时,便于切片。 在冻肉的同时将腐乳块...
材料:豆腐一块,韭菜一把,葱蒜,胡萝卜,鱼丸,生抽,盐,鸡精各适量。豆腐入油锅中煎至两面微黄,盛出备用。韭菜摘洗干净,切段备用。葱切丝,蒜切瓣,胡萝卜切片。鱼丸...
食材:韭菜150克、豆腐200克、酱油、味精、食盐和调和油适量。 豆腐切成小块,韭菜洗净后切段。 起油锅,放入豆腐块煎一分钟,豆腐定型。 加入酱油调味,然后加一...
准备韭菜1斤、豆腐一块、粉条100克、面粉、大肉、调味料。将安琪酵母用温水化开,均匀倒入面粉中用筷子搅拌均匀,再用凉水将面和匀,揉成光滑的面团,用笼布盖着放在暖...
材料:面粉、虾皮、豆腐、韭菜、香油、花椒粉、胡椒粉、糖、盐、葱花、鸡精。面粉加入适量的凉水和成面团醒置20分钟,准备好馅料的食材。豆腐洗净剁碎,炒锅倒油放入剁碎...
材料:面粉适量,豆腐适量,韭菜适量,香油适量,泡发粉条适量,盐适量。 面粉加水和成面团。 豆腐、粉条切丁。(豆腐不要碾碎,要切成丁)三种丁加盐、香油(多放点)搅...
食材:魔芋豆腐200克、韭菜150克、葱,姜各5克、五香粉,味素各2克、生抽5克、食用油10克。 魔芋豆腐切厚度5mm左右的片,韭菜摘洗干净切30mm左右的段。...
主料:豆腐(北)250克,辅料:虾仁100克,韭菜100克,木耳(水发)25克,调料:植物油25克,酱油5克,料酒10克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,盐3克,...
锅内烧开水,放入豆腐干焯水一分钟,捞起,沥干水分。韭菜洗净,均匀切成四厘米左右长短。韭菜入开水中焯水30秒,捞起。韭菜沥干水分。豆腐干切横着切成2到3毫米的丝。...
食材:韭菜100克、水10克、干豆腐100克、醋10克、油10克、酱油10克、盐10克、香菜10克。 首先准备食材,韭菜一把,干豆腐一块。 把干豆腐用水冲洗一下...
韭菜是能够和豆腐一起吃的。但是韭菜不能和牛排一起吃,因为会造成食物中毒。一起吃仅仅只是会阻碍食物之间相互的营养吸收。不会有太大的影响。韭菜和白酒一起吃的话,会导...
豆腐最好不要和韭菜一起吃。韭菜中含有丰富的草酸,而豆腐中含有丰富的钙,如果这两种食物一起摄入,会增加草酸钙结石出现的几率,影响身体的健康。平时不可以吃油腻、油炸...
食材:韭菜、干豆腐、大蒜、八角、盐糖。 韭菜干豆腐切丝。 油热后放入大蒜八角炒。 干豆腐用开水煮1分钟捞出。 放入干豆腐炒2分钟,加入鸡汤炖5分钟。 放入韭菜,...
材料鸡蛋3个,韭菜半斤,粉条适量,豆腐半斤,面粉300克,水150克,盐,花椒粉,味精,香油适量。鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒,豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分,粉条煮熟...
原料:豆腐9块、韭菜150克、红尖椒3个。 调料:豆豉辣酱1大勺,老抽1大勺,糖少许,盐1小勺,鸡精1/2小勺,胡椒粉少许。 韭菜把头切下,切成段。 红尖椒切成...
首先,葱切丝,豆腐皮切丝备用。韭菜摘好洗净,并切段放入盘中备用。热锅后,倒入适量花生油。待油热后,放入葱花爆炒出香味。放入豆腐皮翻炒一阵。炒一会倒入味极鲜,继续...