食材:鸡蛋3个、淡奶油100g、红茶包1包、代糖25g、椰子面粉20g、杏仁粉20g、泡打粉5g、洋车前子壳粉5g。淡奶油(椰浆)代糖搅拌均匀。依次加入3个鸡蛋...
配方:低筋面粉50g、奶粉25g、牛奶25g、黄油40g、白砂糖40g、鸡蛋2个;蛋黄1个。将材料称量准备好。将黄油和牛奶放入小碗里,微波炉加热30秒左右,直到...
食材:南瓜泥65克、面粉65克、玉米油30克、白糖30克、鸡蛋4个。南瓜去皮上锅蒸熟,然后按压成南瓜泥。鸡蛋蛋黄分离,蛋黄中加入白糖、玉米油、南瓜泥搅拌均匀,然...
食材:南瓜500克、鲜奶油50克、白糖10克、枸杞10克、葡萄干10克、五蜜豆10克。南瓜去皮切块,摆在蒸屉上,蒸20分钟。把葡萄干和构杞用温水泡开,小心地洗...
食材:鸡蛋2个、发酵乳200克、淀粉20克、植物油5克、枣泥或干果碎15克。碗里放食材:鸡蛋、发酵乳。加入淀粉。搅拌:这三样食材开始搅拌,两个叉子比较省力,制成...
原料:鸡蛋4个、奶油奶酪250克、牛奶125克、黄油15克、低筋面粉40克、朗姆酒10克、塔塔粉2.5克、细砂糖125克、清水80克、果胶适量、黄油少许、高温油...
鸡蛋6只、白糖140克、牛奶90ml、色拉油90ml、盐1克、低筋面粉150克、塔塔粉1克、红茶粉10克。蛋清蛋黄分开,蛋清放在一个无油无水的碗里。蛋黄放在另一...
红茶磅蛋糕的做法:食材明细:低筋面粉50克、红茶茶包1包、红茶5ML、黄油50克、鸡蛋50克、细砂糖50克、开水适量、蛋挞模具6个。将红茶放入杯中,冲入开水浸泡...
60克带壳鸡蛋9个,低筋面粉270克,牛奶60克,白糖150克,盐3克,玉米油90克。全部材料准备好;玉米油和牛奶同入一碗中;鸡蛋入盆中;将打蛋盆安放在厨师机上...
主料:鸡蛋(带壳约60g)4个、低筋面粉65克、糖65克、水60克、色拉油40克。辅料:伯爵红茶包2包。红茶包加开水浸泡15分钟后,取出茶包,倒出45g的茶水,...
食材:千层饼皮1张、牛奶460克、细砂糖95克、黄油25克、全蛋液110克、低筋粉150克、红茶包4包、淡奶油650克、奶茶40克、吉利布丁2克。茶包和一起牛奶...
用料:蛋黄2个,玉米油20克,红茶粉4克,沸水35克,低筋面粉37克,蛋清2个,细砂糖30克。将红茶包拆开,倒出茶末。加入沸水,盖上盖子,焖泡至茶水变至温热。蛋...
焦糖酱准备,淡奶油加至温热 细砂糖平均铺入厚底奶锅,开高火。 红茶蛋糕 分蛋黄蛋白,蛋黄放室温回温。 蛋白放入冰箱冷冻至边壁出现冰渣。 红茶+水煮,过筛后取55...
食材:鸡蛋5个、牛奶50克、玉米油50克、低筋面粉60克、焦糖酱10克、细砂糖25克、红茶1包、淡奶油150克、焦糖酱5克、细砂糖10克。牛奶煮沸,放入茶包泡1...
主食材:鸡蛋、红茶包、低粉、奶油奶酪、蛋黄。辅料:水、油、糖、淡奶油、糖、牛奶。蛋黄加5g糖搅匀。加入水和油搅拌均匀。筛入低粉拌匀。蛋白分次加入糖打发。倒入1/...
食材:鸡蛋3个、细砂糖40克、牛奶35克、川宁伯爵红茶包3包、低筋面粉50克、玉米油25克、玉米淀粉5克、盐2克、柠檬汁少许几滴、铁塔淡奶油150克、芋泥馅10...
首先取蛋糕模具,将烘焙纸剪好装入。装好后待用。将红茶茶叶捣成细末待用,有搅拌机可以直接用搅拌机打。将黄油和细砂糖混合。然后用刮刀拌匀。接着用电动搅拌机高速搅拌5...
黄油和玉米粒,量可以不用那么准确的,随意,按个人口味添加,多黄油奶香味更浓郁,热量更高~黄油放锅里融化,我用小砂锅,受热均匀不容易糊锅。加入玉米粒,翻炒。加牛奶...
用料:面粉1200克、南瓜1000克、酵母5克、全脂甜奶粉2袋(40克)。南瓜洗净切块装入盆中。放到开水锅中蒸熟。筷子轻轻一扎就能扎透那种。把蒸好的南瓜剥皮装入...
食材:椰丝120克、鸡蛋1个、奶粉30克、细砂糖60克、面粉80克、玉米淀粉20克、黄油80克。面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛,黄油室温软化。将软化的黄油用打蛋器...