用料:藕1个、葱2颗、醋2勺、糖3勺、盐半勺。准备莲藕、小葱,藕去皮切小丁。锅内烧水,将藕丁放入煮沸焯水。小葱切成葱花待用。准备水淀粉、1勺酱油,2勺醋,3勺糖...
莲藕一节,蒜10克,葱适量相,食用油适量,酱汁材料:番茄酱3汤匙,生抽1汤匙,陈醋1.5汤匙,白糖1汤匙,淀粉1茶匙,盐适量,鸡精适量,清水小半碗。莲藕去皮洗净...
藕去皮切丁,准备少量的小葱花。藕丁焯水后备用。糖醋汁配置:老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺。淀粉配置:土豆淀粉1勺,加水调制备用。油热后,放入藕...
买2节藕,藕需要刮掉皮,去掉两端不怎么好的,用流动的水把藕中间的部分冲洗一下。削皮,把藕切成丁。放开水中焯熟。准备葱花, 要这种绿色的葱叶。炒锅里放油。油热后放...
取一截藕,用削皮刀把皮削掉。用水冲洗干净,尤其藕洞里直接对着水管冲洗一下,然后把藕切成片状。把藕片切成小藕丁,然后用凉水浸两分钟,最后洗净沥干水分。葱、姜适量洗...
原材料:鲜藕200克、干红辣椒节20克、花椒5克、葱10克。调味料:盐5克、味精3克、鲜汤、油各适量。做法:鲜藕洗净去皮,切丁,进沸水锅中焯一下后待用;葱切碎。...
莲藕1节、玉米油15克、老姜2片、大蒜2瓣、香辣牛肉酱3大勺。做法:莲藕削皮洗净,如果不着急烹饪,可将莲藕浸泡在清水里,可防止莲藕变色。将莲藕切丁;老姜、大蒜洗...
可以做酸辣藕丁,具体做法如下:主料:藕1节。辅料:干红辣椒、白醋、盐、鸡精、白糖、花椒。取一大碗,放半碗清水,滴入少许白醋。藕洗净去皮,切成1cm大小小丁,马上...
藕切丁、小米椒切圈、葱切碎备用。取一个小碗加入1勺生抽、2勺香醋、1大勺糖、少许盐调成汁。锅中加水烧开、放入藕丁焯水2分钟后捞出。过凉水冲洗两遍。锅加油烧热(比...
原料:莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、 豆腐干4块。调料:辣酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)。青红椒去蒂去籽洗净后切成丁...
做法一材料:藕500g、小葱3根、青尖椒2根、红尖椒3根、姜20g、蒜4瓣、剁椒酱30g、胡椒粉2g、料酒30g、生抽20g、香油10g、醋30g、盐4g、糖4...
主料:藕。辅料:干红辣椒、白醋、盐、鸡精、白糖、花椒取一大碗,放半碗清水,滴入少许白醋。藕洗净去皮,切成1cm 大小小丁,马上放入步骤1的白醋水中浸泡几分钟后捞...
食材:藕1节,剁椒适量,盐适量,味精适量,食醋适量,老抽(可加可不加)适量。藕洗干净后,用刨子将表面的一层藕皮刨掉,然后用刀将藕节去除,并查看藕的内部干净不干净...
食材:红椒半个,葱2段,蒜3瓣,油适量,郫县豆瓣酱6g,鸡精1小勺,水淀粉适量,米醋1大勺。香干切小丁。藕去皮先切条再改切成丁。用清水投一遍,再加水和适量醋浸泡...
莲藕500克、盐1匙半、麻椒粉1匙、海鲜酱油1勺。莲藕去皮洗净。切成藕丁。放盐泡十分钟。去掉表面淀粉不容易粘锅。油炸5分钟捞出。放盐适量。海鲜酱油适量。麻椒粉少...
准备食材:莲藕300克、青椒1个、红椒半个、干辣椒5克、大蒜4瓣、水淀粉半勺、白醋3克、盐1勺、鸡精1勺。莲藕去皮洗净,切丁。青、红椒洗净去籽,切成莲藕大小的丁...
食材:莲藕适量,青椒适量,红椒适量,姜适量,葱适量,蒜适量,油适量,孜然粉适量,生抽适量,盐适量,水适量。首先姜、葱、蒜切片,青、红椒切段。莲藕去皮切丁,莲藕放...
食材:藕 150克、香干 3片、青椒 半个、红椒 半个、黄椒 半个、油 适量、郫县豆瓣酱 6克、鸡精 1小勺、水淀粉 适量、米醋 1大勺、葱 2段、蒜 3瓣。香...
藕150克、香干3片、青椒半个、红椒半个、黄椒半个、油适量、豆瓣酱6克、鸡精1小勺、水淀粉适量、米醋1大勺、葱2段、蒜3瓣。香干切小丁,藕去皮先切条再改切成丁。...
主料:藕、干红辣椒、白醋、盐、鸡精、白糖、花椒。取一大碗,放半碗清水,滴入少许白醋。藕洗净去皮,切成1cm 大小小丁,马上放入步骤1的白醋水中浸泡几分钟后捞出沥...