面粉中加入热水(我做的是烫面的),再加入少许凉水和面。和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;将大葱切末备用。面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开。浇上少许的...
面粉适量、芽菜、葱花、食用油。面粉慢慢加水揉成面团,放置10分钟。准备好葱花和芽菜,蒸扣肉,芽菜本身就有盐味,所以不需要再加,芽菜和葱花的比例1:2吧,芽菜多了...
首先用3杯面粉,加入5克酵母,白糖用温水和一个稍软的面团,醒发2小时。做个油酥。1杯面粉,加入十三香1勺,盐5克一起,搅拌均匀。起锅烧油,油热以后倒入面粉中,再...
主料:面粉适量、小葱适量、植物油适量、盐适量。小葱切碎,兑好一碗温水加少许盐备用。把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。将醒好的面团用擀面...
首先准备适量的面粉,加入一小勺盐,一个鸡蛋。搅拌均匀加温水给它搅拌成面絮,之后加温水给它揉成面团。将揉好的面团盖上保鲜膜,给它醒个30分钟。再准备一个碗在里面放...
食材:面粉、鸡蛋、13香、盐、葱花。准备适量的面粉,加入一小勺盐,一个鸡蛋。搅拌均匀加温水给它搅拌成面絮,之后加温水给它揉成面团。将揉好的面团盖上保鲜膜,给它醒...
主料:面粉300克、水195克。辅料:葱花20克、盐3克、十三香2克、植物油适量。 面粉加水用筷子搅成絮状。 再用手揉成比较软的面团盖保鲜膜醒20分钟。 葱洗净...
原料:370克面粉,5克盐,10克食用油,10克五香粉,20克葱花。在面粉里加入3克盐,增加筋性,搅拌一下面粉。对半分开,一半用开水烫面。剩下的另一半用凉水和面...
主料;面粉300克、色拉油适量、水适量、小葱适量、椒盐适量。面粉中加适量盐拌匀。加温水揉成面团,盖上保鲜膜饧30分钟左右。小葱洗净,切葱花备用。把面团分成大小相...
主要食材:普通面粉400克、酵母粉4克、香葱50克。 将酵母粉放入碗中,倒入适量的清水,搅拌匀均后静置10分钟(水的温度一定不要超过40度,否则会影响面团的发酵...
首先用3杯面粉,加入5克酵母,白糖用温水和一个稍软的面团,醒发2小时。做个油酥。1杯面粉,加入十三香1勺,盐5克一起,搅拌均匀。起锅烧油,油热以后倒入面粉中,再...
主料:(中筋)面粉300克、清水180克、大葱半根、盐3克、食用油少许、鸡蛋1个、胡椒粉少许、十三香少许。做法:面粉用凉水三热水七的比例揉成面团,加少许油揉制光...
面粉加入适量水和成面团,饧20分钟左右,不要太硬,和面的时候,水要一点一点地加。将大葱切成葱末。取一半面团,擀成椭圆形的片,厚度大约6mm。将1克盐均匀地洒在擀...
食材:面粉适量,葱适量,油适量,盐适量,五香粉适量。温水和面醒十分钟。切成小面剂,擀成薄饼。准备油,盐,葱花,五香粉,刷在小饼上。四张叠在一起,用刀划条,不要切...
盆中倒入500克面粉,一半用120毫升开水和面,一半用130毫升凉水和面。用筷子搅拌到没有干面粉就下手揉面,揉到面团光滑就可以了。盖上保鲜膜醒面。这时来做一下油...
食材:葱花300g、面粉200g、盐少量、猪油适量。葱洗净晾干,切葱花,撒盐。面粉,加温水,揉成条。擀成薄皮,放入适量葱花。卷起来,切段。手压扁然后擀成饼,撒上...
面粉约300克、酵母粉2克、小苏打1/4小勺、沸水适量、凉水适量、盐5克葱油、葱叶适量、植物油约30ml凉油下葱叶,小火慢慢炸至葱叶焦黄。弃掉葱叶。把热油浇在面...
做葱花饼需准备食材:面粉250G、酵母2G、小苏打、温水、盐、葱花适量。面粉和酵母、小苏打放盆中搅拌均匀。加入温水,调成糊。包好保鲜膜,发酵半小时。加入葱花、盐...
面粉100g,鸡蛋1个,葱,食用油,盐等适量。适量开水和面,(用筷子和面,除非你不怕烫。)揉成光滑面团,醒5分钟。擀成长方形薄面皮。淋上食用油适量,均匀撒上葱花...
原料:面粉300克,鸡蛋1个,盐适量,花椒粉适量,葱花适量,酵母3克、温水200毫升,食用油适量。我们在面粉中加入鸡蛋,盐,花椒粉,葱花,酵母,再加入温水搅拌成...