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如何制作好吃的麻辣鸡胗
主料：鸡胗300g、香菜3根、红色干辣椒10根、花椒1/2汤匙。辅料：大料1个、生抽1汤匙、盐1/2茶匙。用凉水加大料大火煮开鸡胗，然后小火炖1小时，捞出晾凉切...
2024-07-04 -
麻辣鸡胗怎么做
主料：鸡胗300克、蒜薹3根、红椒半个、香菜1棵、蒜1头、姜片2片。 辅料：麻辣油20毫升、生抽10毫升、蚝油10毫升、醋10毫升、白糖10克、盐适量。 鸡胗去...
2024-07-04 -
如何制作好吃的孜然鸡胗
材料：鸡胗400克、大葱20克、蒜适量、料酒、嫩肉粉、盐、胡椒粉、孜然粉、孜然粒、鸡精、老抽、熟芝麻。鸡胗切成片，放入料酒、嫩肉粉、盐玛味；大葱、蒜剁成蓉备用；...
2024-07-04 -
酸辣角炒鸡胗怎么制作才好吃
食材：酸豆角、鸡胗、葱、姜，青蒜、杭椒、小米椒、盐、味精，白糖，蚝油、鸡粉，干辣椒、料酒，胡椒粉。 将准备的洗好，切好。 将切好的鸡胗放入锅中，加清水、料酒(2...
2024-07-04 -
如何制作好吃下酒的麻辣鸭头
工具/原料：麻椒约100克，干辣椒约200克，花椒约50克，大料适量，啤酒1瓶，鸭头约2斤。 在碗中放入麻椒，干辣椒，花椒，八角，肉蔻，香叶，桂皮，小茴香，白芷...
2024-07-04 -
如何制作麻辣好吃的火锅土豆粉
土豆粉适量、火锅丸子适量、油菜适量、食用油适量、火锅底料适量、生抽适量、葱姜蒜适量。锅中烧油,下入适量的火锅底料,口味根据自己喜好选择,煸炒出红油。下入切好的葱...
2024-07-04 -
如何制作好吃的麻辣脱骨鸡爪
首先鸡爪清理干净，冷水下锅，放料酒，煮五分钟捞出。 起锅烧油，放干辣椒、麻椒、葱姜、豆瓣酱、火锅底料，炒出红油，放入鸡爪，加水，酱油、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、白...
2024-07-04 -
如何制作好吃的麻辣小龙虾
小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml...
2024-07-04 -
鸡胗炒什么菜好吃
材料：芹菜250克，鸡胗250克，油盐、泡辣椒各适量。 芹菜切段，鸡胗切片，加入泡辣椒，淀粉码味备用。 在锅中放油，烧热后，将提前码好味的鸡胗放入。 翻炒均匀后...
2024-07-04 -
麻辣鸡胗的做法
材料：鸡胗、青红尖椒、植物油、盐、紫红色花椒粒、生抽、味精、大蒜、姜、辣椒酱。把鸡胗收拾干净洗净切片。凉水下锅煮开捞起，姜切末，大蒜切末、青红尖椒洗净切丁。把热...
2024-07-04 -
凉拌的麻辣鸡胗怎么做
主料：鸡胗500g，辣椒丝适量，胡萝卜丝适量。辅料：葱三四段，姜三四片，八角一粒。制作步骤：（1）鸡胗洗净备用，胡萝卜，青辣椒切丝，葱切段，姜切片备用。（2）高...
2024-07-04 -
麻辣烫鸡胗腌制方法
鸡胗解冻，切去边角，用刀切成片状，入料酒，鸡粉，花椒粉，胡椒粉的混合酱汁中腌制20分钟。腌好的鸡胗用竹签穿好，刷上蒜蓉辣酱，辣椒粉，植物油，孜然和芝麻调的酱汁。...
2024-07-04 -
怎么做鸡胗好吃
鸡胗冷水下锅，煮变色后捞起切片。切好的鸡胗加盐、黄酒、生抽腌制半小时。大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段备用。炒锅下油，然后放入蒜蓉和小米椒中火热香，下鸡胗炒熟后即可出...
2024-07-04 -
如何制作孜然鸡胗
食材：鸡胗500克,香菜1棵,朝天椒5支,辣椒面3茶匙,孜然粉3茶匙,葱花1茶匙,蒜茸1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙。鸡胗洗净，用刀划出花刀，不要切透...
2024-07-04 -
如何制作美味的鸡胗
食材：鸡胗，青椒，辣椒，豆瓣酱，盐，味精，鸡精，老抽，花椒。将鸡胗洗净，切成片状备用将青椒切丝，红辣椒切丁锅内放油，烧热后下花椒，辣椒丁，炒香后下鸡胗翻炒。再下...
2024-07-04 -
如何做鸡胗好吃
食材：鸡胗500g、蒜苔一小把、辣椒几根、料酒适量、大蒜六七瓣、生抽适量、姜片六七片、耗油适量、盐适量、鸡精适量。 准备鸡胗洗净，切成片。一小把蒜苔切成小段。几...
2024-07-04 -
麻辣花生怎么做好吃
材料：生花生米100克，干红椒3个，花椒20粒，盐，椒盐粉，食用油。 花生米用温开水泡半小时。 鼓胀开的花生米剥去红衣。吹干表皮水分备用。 锅内倒适量食用油 倒...
2024-07-04 -
鸡胗鸡心怎么做好吃
主要食材：鸡胗、鸡心。把鸡心用剪刀剪去顶部的心血管和肥油，在从中间刨开，洗净里边的血块。处理好的鸡心和鸡胗处理干净卤料：炖肉料包、白芷、干辣椒、葱姜、香叶、八角...
2024-07-04 -
鸡胗凉拌怎么做好吃
用料：鸡珍，姜片，葱段，料酒，八角，桂皮，花椒，蒜末，姜末，辣椒粉，橄榄油，生抽，盐，醋，糖，香油，蘑菇精，芝麻，香菜。锅中放入清水，姜片，葱段，料酒，鸡胗，煮...
2024-07-04 -
做麻辣鱼怎么做好吃
主料：黑鱼(300克）。 辅料：胡萝卜(50克）西芹(50克）。 调料：姜（10克）大蒜（20克）大葱（30克）辣椒（红、尖、干）（10克）花椒（10克）豆瓣（...
2024-07-04