鸡胗冷水下锅,煮变色后捞起切片,下面我们就来说一说关于怎么做鸡胗好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做鸡胗好吃(需要怎么制作呢)

怎么做鸡胗好吃

鸡胗冷水下锅,煮变色后捞起切片。

切好的鸡胗加盐、黄酒、生抽腌制半小时。

大蒜切成蒜蓉,小米椒切小段备用。

炒锅下油,然后放入蒜蓉和小米椒中火热香,下鸡胗炒熟后即可出锅,因为腌制过,就不用再放调料了。