食材:糯米1小把,芝麻1小把,核桃仁1小把,白糖1小把,饴糖1小把。小米1小把,洗净充分泡涨后入微波炉高火打5分钟,蒸成小米饭。面粉中加入小米饭、1小勺芝麻酱,...
小米面放平底锅,小火炒至微黄,大概炒制2分钟到3分钟左右。将炒制过的小米面倒在案板上,用面棒碾细,碾压到比之前更加细腻。装碗里或其它容器,与白糖拌匀,放在一旁备...
小米面放平底锅,小火炒至微黄,大概炒制2分钟到3分钟左右。将炒制过的小米面倒在案板上,用面棒碾细,碾压到比之前更加细腻。装碗里或其它容器,与白糖拌匀,放在一旁备...
准备材料:小米、玉米淀粉、植物油、食盐、芝麻。准备好小米。将小米加入适量水入锅蒸熟。加入适量芝麻、盐。加入淀粉拌匀。揉成干湿合适的团。擀成2毫米左右的薄片。用模...
原料:选择无虫蛀、无霉变,色泽良好的小米,用清水淘洗干净,去除杂质。制粉:先将小米用水浸泡2~3小时,晾干后磨粉机磨成细度达80目以上,晾干。混合搅拌:在小米粉...
米酥的具体配方:小米加入适量水入锅蒸熟加入适量芝麻、盐、淀粉拌匀。揉成干湿合适的团,擀成2毫米左右的薄片。切块油炸,做法如下:准备材料:小米、玉米淀粉、植物油、...
方法一:像外面市场上售卖的小米酥基本上都要通过油炸或者烘烤,让小米变熟膨胀起来,反而会让小米的营养价值下降,所以我们如果在家做的话,就要避免这两种方式。我们制作...
而且,摔打面团,油倒入米花快速翻匀倒入烤盘中压平压实,材料:面粉500克白脱油1点125公斤砂糖1点5公斤鸡蛋1点5公斤水1点5公斤面粉1公斤鸡蛋200克水,菠...
主料:小米面500克。调料:白砂糖250克,糖桂花10克,猪油(炼制)150克。将小米面放入炒锅内,用小火炒至微黄色,离火,晾凉后倒案板上,用擀面杖擀细。将加工...
将面粉堆放案板上,中间扒个凹塘,把鸡蛋、油及水500克倒入,拌和后揉透成面团。将面团搓成长条,摘成剂子100个,每个擀成直径12厘米的圆形皮子,四面向里折拢,成...
用料:榴莲50克、蛋挞皮3个、鸡蛋1只、白砂糖10克。榴莲,白砂糖放进锅中。小火翻炒至变软。将榴莲馅放进蛋挞皮。捏紧,取出蛋黄打散。将蛋黄液刷在挞皮上撒上芝麻,...
花生酥的家常制作方法:面粉160g、糖70g、色拉油80g、水80g、泡打粉3g、蛋糕油5g。根据配方,称量好食材。将糖和水一同搅至糖化,加入蛋糕油打至七分发。...
棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克,儿童动物饼干250克。在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉...
准备好面粉130克、玉米油30克、水47克、糖30克、绿豆馅320克、蛋液1个、黑芝麻适量、玉米油45克、低筋面粉105克。称好水油皮材料放在大碗,先用筷子搅成...
用料 :无盐黄油45克、棉花糖220克、奶粉35克、坚果180克、饼干180克、蔓越莓或(草莓脆)或自己喜欢的口味45克。首先准备一个不粘锅,一把硅胶不粘的铲子...
食材:小米200克,南瓜100克。先将小米清水淘洗,不要使劲揉搓。接着南瓜洗净,去外皮,切成南瓜丁。最后锅内倒入适量的水,放入南瓜小米,慢慢熬煮至浓稠即可,加入...
准备食材:高筋面粉220g,低筋面粉590g,榴莲1块,黄油260g,鸡蛋1个,糖75g,吉士粉35g,凉水250g,黑芝麻适量,蛋黄1个,猪油518g。往黄油...
食材:低筋面粉590克,高筋面粉220克,吉士粉35克,鸡蛋1个,猪油558克,黄油260克,凉水250克,糖135克。猪油和黄油中倒入碗中,抓散至没有颗粒。倒...
材料:海参2头、小米50g、葱1棵、盐适量、白胡椒适量、姜适量。 锅中加入纯净水,大火烧开。 水烧开后加入小米,煮开后转小火慢煮20分钟。 海参切片,姜切丝葱切...
香蕉2根、印度酥饼1包、鸡蛋一只。香蕉切小丁;鸡蛋分出蛋黄和蛋清;把一张飞饼摊开,然后在饼皮的一半上包入香蕉丁;用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合;用刷子...