荔浦芋头。荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放...
煮熟的芋泥冷冻后能保存半个月左右,不过具体的保存时间和制作芋泥时加入的食材有关,若是加了大量的白砂糖、奶油、牛奶等,会比较容易变质,要尽快食用完毕。一般情况下,...
三天左右。如果家里有一些铁质的保鲜容器的话,则可以把那些还没有吃完的芋泥放在保鲜容器里面,然后再放到阴凉通风的地方存放,这样能够使芋泥存放比较长的时间不变质,还...
食材:荔浦芋头400克、紫薯80克、无盐黄油85克、水怡60克、纯牛奶100克、细砂糖100克芋头和紫薯削皮后切成薄片,一起放入锅中隔水蒸熟,蒸好的状态是用手一...
第一种:材料:芋头1个,鲜牛奶1袋,紫薯1小个,冰糖26克,芋头去皮切成块,紫薯切块,锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟,锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左...
把速冻的芋泥拿出来解冻,然后上蒸锅加热。将蒸好的南瓜和蛋黄一起入食品料理机中,加入少量水打成泥。锅入油烧热,倒入南瓜泥,加入盐、高汤煮开。加入蒸好的芋头拌匀,继...
用后油法将面团材料混合揉至完成阶段。添加葡萄干及微烤过的核桃仁。将材料揉匀成团。揉匀后放置烤箱选择28度第一次发酵2小时后取出,冷藏18小时以上。面团从冰箱取出...
原料准备:蒸熟的芋头90克,牛奶85克,鸡蛋五只,油30克,糖60克,面粉75克,柠檬汁几滴。将蒸熟的芋泥倒入料理机,加入牛奶搅打成细腻的泥状。将鸡蛋的蛋清和蛋...
食材:芋头200克、紫薯200克、木薯粉100克、牛奶2盒、干果适量。将芋头和紫薯洗净去皮,切成小片上锅蒸熟。正好之后加入100克的木薯粉,近激混合均匀之后加入...
食材:槟榔芋 100克、芝麻 2g、猪油 200g、白糖 150g。将肥猪肉切成同样大小的块状。把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香。...
芋泥麻薯杯材料:芋泥、木薯淀粉、脱脂牛奶。木薯淀粉加脱脂牛奶搅拌均匀,倒入锅内小火加热搅拌粘稠即可;我们找一个漂亮的杯子,杯中放一层芋泥放一层麻薯;喜欢吃肉松的...
食材:槟榔芋100克、芝麻2g、猪油200g、白糖150g。将肥猪肉切成同样大小的块状。把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香。槟榔芋去...
食材:芋头400克、紫薯100克、牛奶160克、玉米淀粉15克、糯米粉60克、糖25克;将芋头,紫薯蒸熟。将玉米淀粉,糯米粉,糖,牛奶混合搅拌均匀。搅拌完成后,...
材料主料: 荔甫芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,油四汤匙,糖三汤匙。配料: 水1/3杯,糖二汤匙,粟粉一汤匙。 荔甫芋洗净,切片蒸熟,约蒸四十分钟,趁热搓成茸。...
芋头[yù tou] 芋的根状茎,在热带地区作为一种主食品。魔芋[mó yù] 一种多年生草本植物,又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物。烫手山芋[tàng...
首先将芋头去皮切块蒸熟,放入主锅。然后每2秒搅拌4次。接着要加入糖、猪油。然后1分钟/速度10打磨,刮下锅壁芋泥,再1分钟/速度10。最后要趁热倒出来,丝绸般的...
做法一食材:芋头200g、糖100g、盐1/4小茶匙、油盐1勺。芋头去皮洗净切块,油锅开始冒点泡泡就下锅炸,变黄色就捞起来。热锅,微微冒烟就回锅再炸第二次,大概...
芋泥小方的做法:芋头切块,上锅蒸熟;所有材料放入搅拌机中,打成泥备用;牛奶➕玉米油搅拌乳化,筛入低筋面粉搅拌均匀至无干粉,再加入蛋黄划Z字搅拌均匀。蛋清加入几滴...
准备好适量芋艿和地瓜。清洗干净,去皮切块。用水洗一下,锅里装满水,放入芋头和地瓜快,上锅烧,中小火,锅盖不要盖死。有芋艿的原因,很容易溢锅,人要在旁边看着。烧酥...
土豆淀粉代替木薯粉:土豆淀粉是从土豆中经过浸泡、晒干等工艺提取而成的,加工之后的土豆淀粉呈现亮白色,和木薯粉类似,所以从外观上也能达到木薯粉的效果,并且土豆淀粉...