食材:蕨菜300克、香肠一截、青椒一个、蒜瓣三个、香葱少许、盐少量、醋少量、糖、鸡精酌情、植物油15克。新鲜蕨菜洗净。一截香肠洗净。蕨菜清理、洗净后,整齐排列,...
野生蕨菜一斤,野葱一小把,油适量,盐适量,鸡精适量,干红辣椒四个。准备好蕨菜和野葱,一根根的去头去尾,去头的目地是把最下面比较老的地方去掉!因为老的口感不好,头...
用料:蕨菜400克、腊肉100克。 调料:食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蒜2瓣、干辣椒1小把、植物油2汤匙。 蕨菜放入锅中用开水焯一下,不要焯太久,3分钟左右...
食材:切点蒜片、姜片、小米椒切碎、青椒切开(用大的2-3个)、青蒜(切4-5根)切开。 调料:豆瓣酱、料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、味精、鸡精、老抽。 锅里放油烧热...
主料:西芹300克、腊肠200克。 辅料:食用油2汤勺、盐1/2茶勺、生抽适量。 腊肠用温水冲洗一下,剥去肠衣,切成薄片。(肠衣也可不用剥,看自家习惯吧) 装盘...
甜豆炒腊肠(1)将甜豆两面的筋给取出来,然后再把腊肠清洗干净,再切成片状备用。(2)热锅下腊肠,用小火炒制,可以把腊肠的油脂给炒出来。(3)用腊肠炒出来的油,加...
主料:腊肠40克、秋葵50克、胡萝卜10克。 辅料:盐1克、蒜4克、油5克、蚝油4克。 将腊肠切片,用水泡软,有的腊肠又硬又咸,通过这样的方法可以变软去咸。 秋...
主料:红薯粉条300g、绿豆芽150g、鱿鱼干70g、腊肠80g、萝卜干40g;辅料:油适量、盐适量、辣椒酱适量、香葱80g。准备好薯粉条;香葱洗净,切成5CM...
材料:青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。 腊肠切片,辣椒也切片备用。 洋葱洗净切片备用。...
主料:腊肠适量,荷兰豆适量。辅料:姜适量,香芹适量,红尖椒适量。配料:盐适量,鸡精适量,湿生粉适量,香油适量。荷兰豆撕去两边的老筋,洗净。腊肠切片,姜、红尖椒切...
在做好手工的腊肠之后是需要晒太阳的,晒到半干的样子就可以放在冰箱。所以想什么吃就可以什么时候拿出来吃,很方便。因为刚拿出来的时候,比较干,直接切也不好切,所以这...
蒜苔300克、腊肠150克、植物油30克、盐2克、尖椒10克。制作方法:腊肠清洗后切成片,小青椒切小块。蒜苔清净干净后切成两节手指左右的长度。锅里烧水,水开后倒...
主料:蕨菜250g、五花肉120g、酸菜80g。辅料:青椒适量、红椒适量、蒜头两瓣、盐适量、酱油适量、料酒适量、鸡精少许、水淀粉适量。用沸水煮过,再用清水泡干净...
食材:蕨菜一斤。 首先把蕨菜洗干净并把花蕊去掉。 依次把锅洗干净并放油与辣椒。 然后把蕨菜放进锅里与盐、味精、葱。 然后饨一下加点水。 等水干了就拿勺放在盘里。...
将土豆洗净削皮,切成薄片。切好后放在水里泡一会,一方面是洗掉土豆表面多余的水分,一方面是防止氧化变黑。香肠切薄片,辣椒切丝。放置一边。锅里放油烧热,下蒜头和香肠...
食材:腊肠适量、洋葱1小个、蒜两瓣。 准备适量腊肠,一个小洋葱和两瓣蒜,洗净。 腊肠切成厚薄均匀的小片,洋葱对半切后切片,蒜切片。 起锅烧热油,油热好后倒入洋葱...
主料:腊肠2根。辅料:色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、牛肉酱1勺、水适量。将腊肠切片,辣椒洗净切片。姜蒜切小片。热锅倒油,至7成热后将姜蒜倒入...
腊肠3根、芹菜2棵、大葱1段、花生油5毫升、盐2克。腊肠炒芹菜的做法:腊肠洗一下表面的浮尘,切成厚薄均匀的片状。芹菜去掉老叶和根部,剩下鲜嫩的叶子,然后切成段。...
四川腊肠2截、蒜苗200克、玉米油1勺、盐0.5勺。做法:四川腊肠,蒜苗;蒜苗摘去老叶、黄叶,清洗干净;香肠用淘米水清洗一遍,再用清水洗净。煮锅倒入清水,放入香...
虾干炒蕨菜。虾干稍泡一下。菜清理好后切段,烧沸一锅水后,下蕨菜煮3分钟。捞起蕨菜过凉,用清水泡浸1小时,中途换几次水以去涩味。热一锅,下有机山茶油,爆香姜、蒜、...