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酸辣芒果做法
芒果去皮洗净。去皮的芒果切成略薄的小块。蒜去皮拍成蒜泥，香菜洗净切段。把切好的芒果放入大碗里，加入香菜段和蒜泥。放入盐和白糖拌匀。放入糊辣椒面拌匀。倒入酱油拌匀...
2024-07-02 -
酸辣汤家常做法正宗酸辣汤怎么做
准备食材：西红柿削皮切丁，嫩豆腐倒盖于案板上切条，瘦肉、香菇、木耳切丝，金针菇撕开，备用。准备食材：3勺淀粉小半碗水调好，香菜、小葱切碎，鸡蛋打好加点盐，白胡椒...
2024-07-02 -
酸辣鱼做法
锅中热油至7分热(就是不要烧得太热)，放入姜片擦锅，再放入胡椒、酸豇豆、干辣椒，翻炒至出味(不要炸糊了);将已经下锅的所有作料移到一边，最好是盛起。放入鱼块排开...
2024-07-02 -
酸辣白菜做法
将大白菜切成片备用，锅中倒入植物油，油温三成热时放入花椒、干辣椒、葱花、姜末，炒出香味后，放入白菜翻炒均匀，放入鸡精、白糖、盐、醋，翻炒均匀，放入水淀粉，放入蒜...
2024-07-02 -
酸辣粉丝做法
原料：粉丝、干豆角、辣椒油、生抽、陈醋、食盐、十三香。起锅烧水，将提前浸泡好的干豆角放锅中煮熟。放入半勺食盐。粉丝放水中浸泡。将粉丝放入锅中。将粉丝煮熟。取大碗...
2024-07-02 -
酸辣鸡杂的做法
把鸡杂切成小块；把腌豆角切成小块，大概1cm长的小段。泡姜切成姜丝，泡椒也切成小段。拍两个大蒜，小葱切成小段。锅里加入油，油温烧热以后加入切好的泡姜等，搅拌数分...
2024-07-02 -
酸辣粉条的家常做法
原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或...
2024-07-02 -
酸辣萝卜做法
将萝卜去皮洗净，切成薄片后放入碗中，再放入少许盐，搅拌均匀，静置十分钟，将辣椒洗净切成圈，姜洗净切成末。倒掉碗中盛出的萝卜水，然后放入辣椒圈、姜末，加入适量米醋...
2024-07-02 -
酸辣猪蹄做法
所需食材：猪蹄500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量。锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。倒入切好的猪蹄...
2024-07-02 -
酸辣粉怎么做法
准备粉条、骨汤400g，榨菜、花生、黄豆、酱油、葱蒜各10g，肉末150g。准备香菜、花椒油、白糖各5g，豆芽50g，食盐2g，鸡粉、香油3g，花椒粉1g。在碗...
2024-07-02 -
酸辣粉的简单做法
主料：苕粉（先泡软）配料：红油豆瓣酱、花生碎及花生米、芝麻、蒜茸、榨菜粒、香葱、肉汤（或清水）。调料：花椒粉、胡椒粉、盐、生抽、鸡精、老醋、香油、辣椒油各适量。...
2024-07-02 -
酸辣凤爪的做法
食材：鸡爪，醋，辣椒，料酒，蒜末，糖，盐。将盐、糖醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，将鸡爪斩块， 用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约10分钟，捞起。过水，就是放在水龙头不...
2024-07-02 -
酸辣萝卜的做法
将萝卜去皮洗净，切成薄片后放入碗中，再放入少许盐，搅拌均匀，静置十分钟，将辣椒洗净切成圈，姜洗净切成末。倒掉碗中盛出的萝卜水，然后放入辣椒圈、姜末，加入适量米醋...
2024-07-02 -
酸辣米粉的做法
碗中倒入味极鲜酱油。倒入香醋。加入适量辣椒油。加入少量熟白芝麻。加入少量盐，搅匀备用。米粉开水下锅，煮至无硬芯立即捞出。泡入凉白开中过一下凉水。煮米粉的热汤盛入...
2024-07-02 -
酸辣肥牛的做法
准备好以上食材。锅中烧开水,水开后关火,把洗净的金针菇放入，飞个水后盛起沥水。肥牛放入沸水锅中至断生捞出。锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后加入适量的切细碎的姜...
2024-07-02 -
酸辣粉丝简单做法
需要主料：棒骨、鸡架、红薯粉辅料：葱、姜、紫草、八角、花椒、红尖椒、白芝麻、花椒粉、辣椒粉、花生、黄豆、大蒜、榨菜、香菜、油菜、食用油、醋、酱油、盐棒骨和鸡架清...
2024-07-02 -
酸辣青瓜的做法
首先准备黄瓜200g、红椒20g、辣椒油20g、醋20g、鸡精10g、生抽10g、盐10g。黄瓜洗净切片，红椒切圈备用。起锅烧水，放入黄瓜，焯熟后盛入碗中。加入...
2024-07-02 -
酸辣豆腐的做法
将豆腐切成小条状，放开水锅中氽一下；黑木耳水发，与冬笋、胡萝卜均切成丝。锅置旺火上，注入150毫升清水，烧开后，先投木耳、冬笋、胡萝卜，再烧开，加入醋、精盐和味...
2024-07-02 -
酸辣粉家庭做法
首先准备红薯粉条，用温水泡软备用。 碗中加入蒜末、辣椒粉、十三香，然后浇上热油爆香。 碗中倒入老陈醋、盐、鸡精、生抽进行调味，将料汁搅拌均匀备用。 锅中加水煮沸...
2024-07-02 -
酸辣藕的做法
莲藕洗净刨皮后切丁，放在清水中浸泡。蒜切末，干辣椒切碎，葱切末。热油锅，倒入蒜末和辣椒碎，小火煸香。倒入藕丁，大火快速翻炒。翻炒至藕丁熟了之后，调入适量盐、生抽...
2024-07-02