所需食材:猪蹄500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量,我来为大家科普一下关于酸辣猪蹄做法?以下内容希望对你有帮助!

酸辣猪蹄做法(教你酸辣猪蹄的做法)

酸辣猪蹄做法

所需食材:猪蹄500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量。

锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。

倒入切好的猪蹄,淋入料酒大火翻炒。

加入泡椒和泡豆角,盐一起翻炒均匀。

炒至二分钟左右,洒入小葱拌匀即可出锅。