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怎样做油焖鸡肉
将鸡肉洗净、切块。处理好的鸡肉中加入酱油、盐和料酒。用手将酱油、料酒和盐跟鸡肉混合，轻轻按摩一会。将鸡肉腌制二十到三十分钟左右，帮助入味。把葱切下葱白即可，洗净...
2024-11-01 -
油焖尖椒做法
主料：辣椒(青、尖)300克。 调料：酱油10克，白砂糖3克，生抽5克，味精2克。 尖椒洗净去蒂，切段。 锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱。 将调料调成酱汁，放入炸...
2024-11-01 -
油焖大虾做法黄磊
用料：虾10克、油2克、干辣椒克、辣椒1个、葱白半根、姜4片、蒜3瓣、糖3克、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、葱叶一根。 虾过水洗干净，准备葱姜蒜，葱白葱叶分开。...
2024-11-01 -
油焖大虾做法潜江
原料：小龙虾、小龙虾酱料包、啤酒、生姜、芡粉、大蒜。 大蒜，生姜切片洗净，钓虾王油焖大虾酱料待用。 锅里面放食用油、放干尖椒、花椒、姜片，花椒和干尖椒煸香。 煸...
2024-11-01 -
油焖大虾的做法家常做法
主料对虾500克，河虾150克，调料食盐3克，酱油10克，醋3克，葱半根，姜1块，黄酒30克，白糖30克，白胡椒粉3克，植物油2两。大虾先用水清洗几次，接着去须...
2024-11-01 -
怎样做油焖大虾好吃又简单
主料: 鲜大虾750g。调辅料: 料酒15g，精盐2g，白糖10g，猪大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，姜丝3g, 姜汁5g，高汤75g。制作步骤：（1）...
2024-11-01 -
冷冻虾版油焖大虾的做法
大虾12只，葱一段，姜一块，料酒两三勺，生抽一勺，盐一茶匙，鸡精半茶匙，糖一勺，番茄酱一勺，油两勺。先把食材清理干净，减去虾须和虾腿，沿着背部剪开，挑去黑色的虾...
2024-11-01 -
油焖大虾怎样做
切配。将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、沙线，每只大虾切成两段。烹调。炒勺置中火上，放入猪大油、花椒油烧热,加入姜丝和大虾，煸炒数下，然后用...
2024-11-01 -
怎样做油焖大虾
准备大虾，剔除虾线，用剪刀将背部划开，加入料酒腌制，将大蒜切末备用。碗中倒入酱油、砂糖、食盐、耗油搅拌均匀调成料汁，平底锅倒入油烧热，将蒜末炒香，倒入酱汁。加入...
2024-11-01 -
怎么做油焖辣椒
把尖椒去蒂洗净，控干水份，或者用干净的笼布把水份擦干备用。取一小碗，放入适量香醋，备1小勺盐，1勺白糖和1勺淀粉，再把葱切成葱花。炒锅放入适量花生油，待油七成熟...
2024-11-01 -
油焖笋
净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克，鲜汤、麻油及味精适量。做法：鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。锅内入油加热，待油7分热时，倒...
2024-11-01 -
油焖茄子
将茄子切去柄，蒂洗净、切成小块，像菱角式样，放入盘中。炒锅放旺火上，放入植物油，烧至五成热，倒入茄子焖炸，从温油炸到油沸，见茄子酥软，连油倒在漏勺中，控去油。将...
2024-11-01 -
如何做油焖蛋
鸡蛋两个，葱30克，盐2克。首先先把葱洗干净，用剪刀将其剪碎，葱白留出来。往碗里打两个鸡蛋，将蛋液打匀。然后再加入两克盐，将盐和蛋液充分搅拌。热锅，导入油10克...
2024-11-01 -
油焖冬笋做法
主料：冬笋200克。 辅料：胡萝卜50克、柿子椒50克。 调料：食盐1茶匙、酱油1茶匙、味精1/4茶匙、葱适量、蒜适量、淀粉适量、白糖1茶匙、植物油适量。 冬笋...
2024-11-01 -
油焖青蟹怎么做
1.首先清洗青蟹，将青蟹身上的绳子或橡皮筋解除，用刷子将青蟹壳、腹部及蟹脚处都刷洗干净。2.将青蟹用刀一分为二。3.用勺子舀些番薯粉封在切口处，锁住蟹里面的水份...
2024-11-01 -
油焖大虾
食材：大青虾12只、大葱一根、小葱一根、干辣椒段少于、大蒜三颗、生姜一小块、盐4克、鸡精3克、白胡椒粉3克、料酒一大勺、生抽一大勺、红烧酱油少许、白糖5克、水适...
2024-11-01 -
油焖南瓜的做法
主料：南瓜1个。 辅料：盐适量、料酒适量、鸡精适量。 小南瓜清洗干净，切成小块。 锅里放油烧热，倒入南瓜块。 加入料酒，盐，鸡精翻炒。 倒入适量清水大火烧开。...
2024-11-01 -
怎么做油焖鸡翼
鸡翅解冻后洗净备用，放入生粉和料酒，适量盐腌制一下，葱姜切末，胡萝卜切花备用。锅内热油放鸡翅去煎，先煎一面发黄，再翻面煎另外一面也发黄。把煎过的鸡翅放入到砂锅内...
2024-11-01 -
做油焖大虾的步骤
材料：青虾500g，葱适量，姜适量，白糖适量，白醋适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，花生油适量。用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥...
2024-11-01 -
油焖菠菜的做法
原料：菠菜一斤，肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐、可以放点干辣椒。 先将菠菜洗干净，然后放入烧开的热水焯一下，在放入凉水里泡一小会，取出，切段，放在盘子...
2024-11-01